Domaine De La Janasse Chateauneuf Du Pape Vieilles Vignes 2013
LA JANASSE Domaine de la Janasse est bien plus qu'un Domaine car il est devenu une référence dans la Vallée du Rhône Sud! DOMAINE DE LA JANASSE, UN DOMAINE FAMILIAL C'est en 1967 qu' Aimé Sabon reprend les vignes de son père jusqu'alors en coopérative et négoce. Domaine de la Janasse Vieilles Vignes Chateauneuf Rouge. Il construit sa propre cave sur le lieu-dit " La Janasse " donnant ainsi naissance au Domaine la Janasse, du nom de la ferme familiale qui se trouvait à Courthézon en 1973. Le vignoble de la Janasse, à l'origine constitué de 15 ha, s'étend aujourd'hui sur 90 ha et il est exploité par la famille Sabon qui ne cesse d'acquérir de nouvelles parcelles afin de conserver leur terroir. Ce sont aujourd'hui les enfants, Christophe Sabon et Isabelle Sabon qui ont pris la relève de La Janasse. DES CEPAGES D'EXCELLENCE AU DOMAINE DE JANASSE Le domaine de la Janasse est aujourd'hui l'un des fleurons de Châteauneuf du Pape. Le Domaine fonctionne selon 4 règles: travail raisonné du vignoble, une distribution bien pensée et qualitative, le respect de l'environnement et la vinification ainsi que l'élevage en accord avec le terroir.
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À La Janasse, la Syrah et les cépages blancs sont plantés sur des sols sablo-calcaires exposés au nord-est pour préserver la fraîcheur et la maturité tardive des raisins. Le Mourvèdre, quant à lui, évolue sur des galets roulés qui captent la chaleur du soleil le jour et la restituent aux vignes la nuit. Le Grenache, cépage roi, est cultivé en majorité. CHATEAUNEUF DU PAPE, TERROIR D'EXCEPTION POUR LA JANASSE Domaine La Janasse élabore aujourd'hui des Chateauneuf du Pape d'une qualité rare à dominante de Grenache. Les vins de La Janasse sont fins, équilibrés et sérieux avec une belle profondeur avec une belle retranscription du terroir. Domaine de la janasse chateauneuf du pape vieilles vignes 2013 http. La dispersion des parcelles permet de confectionner des cuvées originales et d'une très grand qualité comme Domaine de la Janasse Terre d'Argile ou la cuvée Domaine de La Janasse Terre de Buissiere. Cependant, les plus gros coups de cœur restent La Janasse Chateauneuf du Pape Chaupin et La Janasse Vieilles Vignes! La viticulture raisonnée est pratiquée au Domaine de la Janasse afin de limiter le recours aux produits chimiques et désherbants.
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Châteauneuf-du-Pape RP 94 Parker Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Cuvée Vieilles Vignes 2013 71, 40€ Caractéristiques Domaine de la Janasse nous présente ce Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Cuvée Vieilles Vignes 2013 (71, 40€), un vin rouge de l'appellation Châteauneuf-du-Pape avec des grappes de mourvedre et grenache de la vendange 2013 et avec 14º d'alcool par volume. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Cuvée Vieilles Vignes 2013 avec 4 points sur 5 et il a été ponctué de note robert parker: 94. Acheter Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Cuvée Vieilles Vignes 2013 | Prix et avis sur Drinks&Co. Description de Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Cuvée Vieilles Vignes 2013 Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Cuvée Vieilles Vignes 2013 (Grenache et Mourvedre) DEGUSTATION: Vue: rouge profonde. Nez: arômes de fruits noirs et de garrigue. Bouche: un vin corsé. Extrêmement concentré avec de belles couches complexes en bouche avec beaucoup de texture mais rafraîchissant et pur à tout moment. APPELLATION: Châteauneuf du Pape.
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Composée à 85% de grenache, cette cuvée est assemblée avec 10% de syrah et 3% de mourvèdre. Ses vignes âgées sont issues de quatre parcelles situées sur des terroirs différents: un terroir de galets roulés pour le gras et la puissance, un terroir très tardif d' argiles rouges recouvertes de galets roulés pour la structure et un coteau sablo-calcaire apportant finesse et élégance au vin. Vendangées à maturité, les vignes âgées de 60 à 100 ans donnent un vin élevé à 25% en barriques et à 75% en foudres. À l'œil, la robe de ce vin rouge est pourpre, son bouquet dévoile des notes de réglisse, de fruits noirs et de terre brûlée. Domaine de la janasse chateauneuf du pape vieilles vignes 2013 lire la suite. La bouche, soyeuse et très puissante, est centrée sur le fruit et des notes de torréfaction profondes et caractéristiques. À déguster sur une côte de bœuf ou un gigot d'agneau persillé.
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Le Châteauneuf-du-Pape est une appellation viticole française connue pour ses audacieux assemblages rouges à base de grenache. Cette raison du Sud du Rhône en France produit des vins rouges de haute qualité, principalement riches et corsés avec des caractéristiques communes de cerises fraîches, de fraises, de framboises, de poivre et d'épices. Ils peuvent être juteux, robustes et succulents lorsqu'ils sont jeunes et prennent une texture plus soyeuse lorsqu'ils sont âgés. Domaine de la janasse chateauneuf du pape vieilles vignes 2013 relatif. Châteauneuf-du-Pape et ses vins rouges Châteauneuf-du-Pape est le véritable fleuron des vins de la Vallée du Rhône. Connue dans le monde entier pour ses célèbres terroirs de galets roulés, elle produit des vins aux couleurs intenses et aux arômes puissants, fins et complexes. Les riches arômes de fruits mûrs, de truffe, de champignons et de sous-bois dominent dans chaque vin et sont accompagnés de notes épicées et sauvages de la garrigue provençale. Le vin rouge Châteauneuf du pape regorge de riches saveurs de framboise et de prune.
Si vous avez des convives, essayez le meilleur Châteauneuf du pape avec des plats de légumes rôtis et épicés comme le tajine de poulet marocain aux olives, les steaks de chou-fleur fumé ou le dolma d'agneau. Ce qui rendent les vins du Châteauneuf du Pape exceptionnels L'une des grandes qualités que partagent la plupart des vins rouges de Châteauneuf du Pape est la marge de buvabilité. La plupart des vins n'ont pas besoin d'être vieillis ou mis en cave avant de pouvoir être dégustés. Un vin Châteauneuf est âgé entre 8 et 12 ans. Certains domaines produisent du vin qui peut vieillir pendant des décennies, mais ce n'est pas le cas de ceux élaborés dans cette localité. Mis à part le goût, il y a également cette douce odeur de sainteté irrésistible qui rend unique le vin Châteauneuf du pape. Domaine de la Janasse vins de Châteauneuf du pape| Infinivin. Pour les amateurs de vins, cette senteur délicate et discrète est une véritable invitation à la dégustation de ce breuvage hors du commun. Plus d'information sur les vins Châteauneuf-du-Pape Avis des experts Bettane & Desseauve Vin noté 15/20 Très bon vin Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français) A propos du vin: Évolution favorable, beaucoup de charme aromatique, vin tendre, élégant, reposant, subtil, fort agréable et presque prêt à boire.
Les vignes de Châteauneuf-du-Pape sont majoritairement réparties sur la commune de Courthézon, avec un morcellement de parcelles et de sols que l'on retrouve à travers les diverses cuvées. Le domaine produit également de splendides, et importantes en volume, cuvées de côtes-du-rhône, provenant de vignes jouxtant l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Avec des maturités souvent très élevées, les vins sont d'un style opulent, parfois un peu trop chaleureux lors des millésimes solaires. En contrepartie, les tanins et les textures sont toujours d'une grande finesse. Depuis quelques millésimes, les vins sont moins portés sur la richesse et se montrent légèrement plus digestes. Avis client Note et avis de ARLES T. Publié le 11/05/2021 Voir tous les avis de ce client Note et avis de URENT B. Publié le 11/02/2021 Voir tous les avis de ce client Note et avis de RNARD L. Publié le 17/04/2020 Voir tous les avis de ce client Note et avis de A. Publié le 11/02/2019 Voir tous les avis de ce client Note et avis de M. OLIVIER P. Publié le 01/02/2019 Voir tous les avis de ce client Note et avis de MERIC M.