Le Ry D Argent
Ref: 1013083 Belgique | Rouge Jardins de Wallonie IGP Mise Propriété Degré d'alcool: 11° Contient des sulfites Le Dornfelder est un des cépages allemands les plus réussis. Il a été créé en 1955 par le chercheur Allemand August Herokt. Le nom du cépage est un hommage à Immanuel Dornfelder, qui a initié la fondation de l'institut viticole de Weinberg. Le Dornfelder donne un vin très coloré au goût fruité. Conseils de dégustation A boire en 2013-2015 Particulièrement adapté avec: Viandes blanches et volailles, Viandes rouges et grillades Servir entre 12° et 15° cépage Dornfelder 100% Domaine Domaine du Ry d'Argent Domaine du Ry d'Argent Rue de la distillerie, 51 B-5081 Bovesse Belgique Le Domaine du Ry d'Argent se situe sur un superbe coteau sud, en campagne Namuroise, dans l'entre Sambre et Meuse. Il tire son nom du ruisseau qui coule au pied du vignoble. Les vignes se situent à 160 mètres d'altitude. Domaine du Ry d’Argent à Bovesse : un bilan à 15 ans avec Jean-François Baele - Marc Vanel. Le vignoble, créé entre 2005 et 2007 par la famille Baele, comprend 5 hectares de vignes.
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Implanté en campagne namuroise à Bovesse, le Domaine du Ry d'Argent est une réussite due avant tout à la pugnacité de Jean-François Baele qui, en plus de ses talents de vigneron, a un sens aigu du commerce. Rencontre avec un entrepreneur qui voit loin. Alors que sa famille exploitait une ferme de cultures et de bovins laitiers depuis plusieurs générations, Jean-François Baele ne voyait pas l'avenir du même oeil. Domaine du Ry d'Argent, vin Rouge : www.corawine.be. Habitant juste à côté du vignoble de Philippe Grafé, il y effectue un stage dans le cadre de ses études d'agronomie et l'expérience lui donne des idées. « Philippe a planté en 2003, j'étais alors en 1e année de graduat en agronomie et j'ai commencé à réfléchir à la question. En 2005, j'ai fait mon travail de fin d'études au Chenoy sur l'implantation à grande échelle d'un vignoble en Wallonie et, chemin faisant, cela m'a bien plu. » Un premier hectare de vignes est donc planté en 2005. Du Regent, comme chez son voisin, un cépage interspécifique résistant mieux aux maladies que les cépages classiques.
L'ambition de Jean-François Baele: donner au vin belge ses lettres de noblesse, comme pour la bière ou le chocolat. Un beau défi que nous vous proposons de partager. Envie d'en savoir plus? Rendez-vous sur leur site: Jean-François Baele – Rue de la distillerie 51 – 5081 Bovesse
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J'ai aussi planté trois petites parcelles au Domaine de Ronchinne (ex-Château de la Poste) qui ont été converties en bio. Au Ry d'Argent, je ne pulvérise plus au sol depuis longtemps, j'ai encore quelques points à régler pour une conversion mais j'y pense. Il faut vivre avec son temps, je ne pousse pas mais je n'ai rien contre. » Et les prochaines années? « Durant ces 15 ans, je me suis embarqué dans beaucoup trop d'histoires, conclut-il avec lucidité, heureusement que j'étais bien entouré (mon épouse a un rôle important) et que je n'ai pas perdu de plumes. Aujourd'hui je mets des pare-feu et je fais des choix. Je vais profiter des cinq prochaines années pour préparer mon vieux projet: élaborer des vins de qualité et faire du Ry d'Argent un incontournable et moins travailler pour les autres, travailler pour nous. Le ry d argent au. Je m'apprête aussi à un grand développement vu l'évolution du vignoble wallon, dont je suis d'ailleurs responsable en appuyant des partenaires planteurs dans leur projet, mais je peux absorber 100ha de vignes dans la cuverie, je suis prêt.
» Notre homme prend de la bouteille, c'est certain… Renseignements Domaine du Ry d'Argent Rue de la Distillerie 51 à 5081 Bovesse +32 (0)81 56 65 45 Association des Vignerons de Wallonie Trois ans après son équivalente flamande, l'Association a vu le jour le 30 mai dernier. Pour l'heure, elle ne réunit que 18 des 30 vignerons professionnels wallons et aucun de la centaine de vignerons amateurs que compte la Région, mais l'étape est plus qu'importante et, au-delà de la mise en conformité avec la législation, c'est avant l'espoir de voir enfin la profession renforcée. Rosée d'Audrey eff 75cl - Domaine du Ry d’Argent. Depuis 2001, la compétence agricole étant régionalisée, ce n'est plus l'État fédéral qui exécute la politique agricole européenne, mais bien la Région wallonne et la Vlaamse Gemeenschap, avec un ministre fédéral comme porte-parole aux institutions européennes. Au sud du pays, tout ce qui est réglementation, soutien agricole, promotion des produits et, en aval, les arrêtés de mise en application des politiques européennes, est donc du ressort de la Région wallonne.
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Vins Tranquilles Les vins belges du Domaine du Ry d'Argent sont reconnus comme A. O. C: (appellation d'origine contrôlée) ``Côtes de Sambre et Meuse`` et ``vin de pays des Jardins de Wallonie``. « Brin de Paille » est une des premières cuvées du Domaine du Ry d'Argent. Elle se perpétue depuis 10 ans. Le Solaris qui constitue cette cuvée provient d'une vigne plantée en 2007. Son nom est un petit clin d'œil au passé agricole du Domaine. Le ry d argent en. Détails « Buisson » est un vin récent du Domaine du Ry d'Argent. Il tire son nom du terroir où le cépage pinot gris est implanté, le lieu-dit «Buisson aux alouettes», à Orbais en Brabant wallon. Button Text « Osez Rosé » est le dernier rosé créé par le Domaine du Ry d'Argent. Le Régent qui constitue cette cuvée provient de la plus ancienne vigne du Domaine et donne un vin d'une belle originalité. La Source est la première cuvée rouge du Domaine du Ry d'Argent. Elle se perpétue depuis de nombreuses années. Les cépages inter-specifiques qui la constituent nous donne des vins épicés, poivrés, d'une belle complexité et intensité.
> SITUATION GÉOGRAPHIQUE Le domaine du Ry d'Argent se situe à Bovesse en province de Namur. Le vignoble a été planté en 2005, et totalise aujourd'hui 5 hectares. Il s'agit au départ d'une diversification d'exploitation agricole familiale. Dans le futur sont prévues d'autres plantations pour faire face à la demande. > PARTICULARITÉ La jeunesse et le dynamisme du propriétaire font toute la différence. Le ry d argent video. Une volonté d'explorer, de créer, de s'inspirer des meilleures techniques. Un exemple? Jean-François Baele se rend chaque année au Château Troplong-Mondot (1 er grand cru classé B à Saint-Emilion) sélectionner des barriques qu'il ramène en Belgique pour l'élevage de ses vins. > LE DOMAINE DU RY D'ARGENT Ainsi que l'affirme Jean-François Baele: " actuellement, le vin occupe 90% de mon temps pour 2/3 de mon chiffre d'affaires". Une histoire de passion. En fonction des années, sont produites environ 20. 000 bouteilles en vins effervescents (méthode traditionnelle) et 40. 000 bouteilles en vins tranquilles.