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Récoltée au printemps, entre février et mars, la sève est un liquide limpide comme de l'eau claire et est particulièrement conseillée pour soutenir le foie et éliminer les toxines, faciliter le drainage des reins et revitaliser l'organisme grâce à sa richesse en vitamines et minéraux. L'engagement de Julien « À La Blanche Bio, nous produisons environ 35 000 litres de sève de bouleau par an. Notre produit est bio, 100% artisanal et respectueux de l'environnement! Sève de bouleau la vie claire prix immobilier. Nous n'abattons aucun arbre et la récolte ne risque en aucun cas de les épuiser. Au contraire, elle les stimule et les tonifie pour la saison prochaine. Il faut savoir aussi que nous respectons des règles strictes de production et de conditionnement. La Blanche Bio n'est ni congelée, ni alcoolisée, ni nano filtrée, ni même pasteurisée. Dès que nous la récoltons, nous la mettons immédiatement en conservation dans notre poche, respectueuse également de la nature, le Bag'inov. »
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Cette sève est 100% pure, certifiée Agriculture Biologique et non pasteurisée pour une préservation optimale de ses nutriments. La Blanche bio, exploitation située dans les Alpes de Haute Provence récolte sa sève dans une forêt de bouleaux naturels et sauvages en Agriculture Biologique et selon le cahier des charges Nature & Progrès. Quant à la coopérative Sicarappam, c'est dans les forêts de bouleaux du Massif central que la sève est récoltée. En lien avec l'association Bio Partenaire, cette coopérative a entamé une démarche de filière BIO Solidaire. N'hésitez pas à contacter votre magasin pour vous renseigner sur les disponibilités de ces produits qui sont limités dans le temps. Auteur: Audrey Corre Cheffe de produit Acheteuse Compléments alimentaires chez La Vie Claire À lire également Quel écolo êtes-vous? Entre les grands discours et la vraie vie, pas toujours facile d'être écolo! Sève de bouleau la vie claire prix d'excellence. Dans un contexte de changement climatique et de crise écologique, l'heure est au réveil des consciences.
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