Recettes De Gratin De Courge | Les Recettes Les Mieux Notées: Carte Bormes Les Mimosas Var France
Ajoutez alors le lait, la semoule et le sucre en mélangeant constamment. Lorsque votre sauce devient épaisse, retirez-la du feu. 4. Après avoir écrasé la chair de courge à l'aide d'une fourchette, versez-la dans un plat à gratin. Nappez-la avec votre préparation puis enfournez pour environ 15 ou 20 minutes de cuisson. 5. Observez régulièrement l'avancée de la cuisson. Vous pourrez retirer votre gratin lorsqu'une croûte se sera formé sur la surface du plat. Imprimez la recette Gratin de Courge Sucré: Partagez la recette Gratin de Courge Sucré avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Gratin: Gratin de Courgettes Surgelées Vous vous êtes retrouvé avec un paquet de courgettes surgelées, et vous vous demandez comment cette histoire va finir... pourquoi pas en un gratin de courgettes? Agrémenté d'aromates et d'épices, gratiné au fromage, ce sera délicieux. Préparation: 10 min Cuisson: 35 min Total: 45 min Gratin de Pommes de Terre Déjà Cuite Découvrez cette délicieuse recette de gratin pour 4 personnes, qui utilise des pommes de terre déjà cuites avant le passage de seulement 30 minutes au four.
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Gratin De Courge Sucre A L'ancienne
13 octobre 2015 Imprimer la recette Réaliser ce gratin de courge moelleux, à déguster lors d'un dîner en famille ou entre amis, un vrai un régal! Informations générales Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Recette pour: personnes Ingrédients 800 g de courge butternut 10 cl de crème liquide 100 g de gruyère râpé 40 g de beurre sel et poivre Préparation 1. Épluchez la courge, retirez les graines et coupez-la en cubes. Faites fondre 20 g de beurre dans une grande cocotte. Ajoutez les morceaux de courge, salez et poivrez. Faites rissoler 5 minutes, puis baissez le feu, ajoutez 3 cuillerées à soupe d'eau et couvrez. Faites cuire 25 minutes en remuant régulièrement. 2. Mixez la courge en ajoutant la crème et le fromage de chèvre. Rectifiez l'assaisonnement. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). 3. Répartissez la purée de courge dans un plat à gratin beurré, saupoudrez de gruyère. Enfournez et faites gratiner 20 minutes. Crédit photo: sucré salé Gourmand – Recettes de cuisine
Gratin De Courage Sucré
Découvrez la recette de Gratin de courge, une recette ultra simple et délicieuse, idéale pour accompagner les plats de poisson ou de viande en plein hiver. Préparation 1 Couper la courge en petits morceaux. Émincer l'oignon. Couper les champignons en lamelles. Faire revenir les lardons seuls dans une grande poêle antiadhésive. Une fois qu'ils ont rendu leur graisse, y ajouter l'oignon et les champignons et laisser cuire à feu moyen. 2 Une fois ces derniers fondus, y ajouter les morceaux de courge et laisser mijoter à feu moyen en ajoutant un peu d'eau pour éviter que le tout accroche. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). 3 Une fois la courge tendre et moelleuse, déposer dans un plat à gratin. Dans un saladier, mélanger les 3 œufs battus, la crème et les épices. Poivrer selon le goût. 4 Verser le mélange crème-œufs-épices dans le plat à gratin. Pour finir Parsemer de gruyère râpé et enfourner à 180°C pendant 30 minutes.
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