Recette Flan Lait Maternelle
Cuisinez son lait, c'est possible!! Voici la recette la plus basique, celle du flan au lait maternel. Cela vous aide particulièrement si votre enfant n'accepte pas le biberon et oui ça arrive! Cela permet aussi d'utiliser votre lait stocké pour les mamans qui ont rempli leur congélateur et j'en connais! Téléchargez la recette
Recette Flan Lait Maternel Facile
Les flans: une autre utilisation du lait maternel! en bref La réalisation de flans avec du lait maternel est une pratique que se transmettent les mères La réalisation de flans avec du lait maternel est une pratique que se transmettent les mères et sur lesquelles les seules connaissances que nous avons sont empiriques. Dans quelles circonstances? Certaines mères pourront être en recherche de solutions alternatives, notamment lorsqu'elles vivent ces situations: surplus de stock de lait maternel bébé refusant les biberons et en âge d'être diversifié intolérance aux protéines de lait de vache… Ingrédients Lait maternel Agar-agar L'agar-agar est un gélifiant végétal contenu dans certaines sortes d'algues rouges et utilisé en tant qu'agent de texture dans l'alimentation. Flan au lait maternel - le petit monde de severine. C'est un produit de plus en plus utilisé, car son pouvoir gélifiant est bien plus puissant que celui de la gélatine porcine, ou en raison de choix personnels (refus d'une alimentation animale, pratique religieuse). On le trouve le plus souvent sous forme d'une poudre blanche inodore.
Il n'existe pas de contre-indication spécifique pour les bébés mais on peut raisonnablement faire attention à certains points: Comme c'est un produit de la mer, il peut éventuellement être allergène. Je ne connais pas de cas d'allergie à l'agar agar mais cela doit être possible. Il peut avoir un effet laxatif chez l'adulte au delà de 3 grammes par jour. On va donc rester prudent avec un bébé et surveiller ses selles pour réajuster les quantités en cas de souci. Recette flan lait maternel facile. Comment faire un flan avec de l'agar agar? On mélange à froid 2 grammes d'agar agar avec 500 ml de lait maternel, on fait chauffer en remuant jusqu'à 60-70 degrés pendant une minute puis on réfrigère jusqu'à gélification. Contrairement à une crème ou de la gélatine alimentaire vous ne sentirez pas la gélification au chauffage mais elle se produira au refroidissement. Et vous, avez-vous utilisé l'agar agar? Articles en rapport: Quand mon bébé refuse le biberon. 8 trucs pour faire face au refus du biberon. Une solution méconnue au refus du biberon.