Citronnade Maison : L'apéritif Sans Alcool - Quefaireavec
Recette Citronnade Maison sans Sucre (Préparation: 5min) Recette Citronnade Maison sans Sucre Préambule: L'été, on n'arrive pas à se désaltérer avec des boissons sucrées. Faites alors une citronnade maison. Avec cette préparation sans sucre ajouté vous pourrez enfin oublier le mot soif! Vos amis seront agréablement surpris par cette citronnade délicieuse. Préparation: 5 min Cuisson: 0 min Total: 5 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 1 citron 10 cl de jus de citron 90 cl d'eau pétillante 20 gouttes de stévia Préparation de la recette Citronnade Maison sans Sucre étape par étape: 1. Dans une carafe, versez le jus de citron préalablement récupéré du presse-agrume, afin de supprimer les pépins et la pulpe. 2. Ajoutez la stévia et l'eau pétillante. Remuez. 3. Lavez et taillez en tranches fines le citron. Incorporez les tranches dans la carafe. 4. Réservez la citronnade au réfrigérateur quelques instants et servez frais. Imprimez la recette Citronnade Maison sans Sucre: Partagez la recette Citronnade Maison sans Sucre avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Cocktail: Punch 30 Personnes Vous régalerez trente personnes de ce punch aux proportions généreuses, réalisé à base de rhum blanc et de jus de fruits, le tout relevé de vanille, de cannelle et de poivre.
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Qui a dit que pour un apéritif réussi, vous devez absolument proposer des boissons alcoolisées. Idéal pour un mariage comme pour simplement recevoir des amis chez vous, opter pour une recette facile de citronnade maison. Comment réaliser une citronnade maison? La préparation d'une recette citronnade ne prend que 10 minutes. Pour une recette pour 4 personnes, vous aurez besoin de 3 citrons de couleur jaune,, de préférence bio et de 2 verts. Vous aurez également besoin de 50 gr de sucre, de 2 litres d'eau et de quelques feuilles de menthe fraîche. Pour commencer vos préparations, prenez les citrons et coupez-les en morceaux. Laissez tout de même 2 citrons de couleur jaune, pour en faire un jus. Rajoutez le sirop dans le saladier. Prenez ensuite vos 2 litres d'eau et mettez-les à bouillir. Mettez les morceaux de citron dans l'eau chaude. Coupez le feu. Laissez le tout infuser jusqu'à ce que la boisson refroidisse. Enfin, rajoutez le jus de citron et le sucre. Mélangez et mettez au réfrigérateur.
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Pour faire une petite touche colorée, vous pouvez ajouter des glaçons sympas! Il suffit de disposer quelques feuilles de menthe non traitée dans vos bacs à glaçons, et le tour est joué! En fondant, la glace libérera les feuilles de menthe, qui viendront ajouter des touches de couleur dans votre verre! A la base, j'avais préparé cette citronnade pour un pique-nique avec des amis. Sauf que comme vous le voyez sur les photos, mes jarres ont un couvercle de type « marguerite », donc pas pratique à transporter avec du liquide à l'intérieur! Je ne voulais pas emmener la citronnade dans une bouteille d'eau, sinon je n'aurais pas pu mettre les rondelles de citron en déco… Donc j'ai pensé à autre chose: j'ai recouvert la surface de mes jarres avec du film étirable! Ensuite, j'ai revissé le couvercle, coupé le surplus de film qui dépassait, et voilà! Pour boire, il suffit de transpercer le film avec la paille! Prête pour un déjeuner sur l'herbe! Si vous connaissez des variantes, n'hésitez pas à me donner vos recettes, j'adore la citronnade!
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Coupez les citrons en rondelles épaisses et mettez-les dans le bocal; 3. Ecrasez les citrons et la menthe. Personnellement, j'utilise le manche d'une spatule en bois. Jusqu'à ce que les citrons soient assez écrasés et que vous ayez du jus; 4. Ajoutez les glaçons et l'eau pétillante. Mélangez l'ensemble; 5. Conservez au frais. Voilà, c'est prêt, c'est festif, c'est frais et c'est savoureux! Si vous avez envie d'un peu de douceur, vous pouvez ajouter du sucre de canne ou encore de la Stévia en sirop. Et si vous recevez des amis, vous pouvez proposer cette limonade en apéro, avec un supplément rhum pour ceux qui veulent la version « améliorée ». Et pour les femmes enceintes, c'est la super astuce pour cacher le fait que vous ne buvez plus d'alcool les premiers mois car ça ressemble très fort à un mojito! 😉 Santé! XXX Charlotte
Mélangez-bien puis filtrez ( ce n'est pas obligatoire de filtrer mais au moins enlevez les morceaux de citron qui ont infusé pour ne pas avoir trop d'amertume) et versez dans une cruche avec un couvercle ( ou un film alimentaire). Ajoutez les rondelles de citron entières que vous aviez mises de côté et de menthe, thym ou romarin frais si vous le souhaitez (moi j'addooore cette petite touche qui parfume différemment la citronnade à chaque fois). Couvrez et mettez au frais pendant au moins 40mn avant de déguster. La citronnade se conserve 3 jours au frais dans une cruche ou une bouteille fermée. © Photos: Margaux Carron / La Cabine de Margaux / Stylisme: Fashion Cooking