Recette Granola Maison Light Recipe
avec des proportions et des ingrédients très variables. Ici je vous donne des points de repères (plus haut vous avez plutôt ma recette fétiche avec plein de fruits) que vous pouvez adapter selon les goûts et le placard INGRÉDIENTS et VARIANTES Les ingrédients sont toujours: – des céréales (en général de flocons pour le croustillant mais on peut trouver du riz ou du quinoa soufflé par exemple). Il est donc possible aussi d'en faire des versions sans gluten. – des fruits à coque (noix, noisettes, amandes, pistaches…) – des fruits secs (raisins secs, canneberges, chips de fruits, abricots et figues séchés, myrtilles ou cerises séchées…). Vous pouvez les remplacer par du chocolat par exemple. Recette de Biscuits Granola maison : la recette facile. – du sucre ou un édulcorant (qui veut simplement dire qu'il s'agit d'un sucrant comme le miel par exemple mais qui n'est pas un sucre au sens strict): sucre semoule, sucre de canne, miel, sirop d'érable, compote de pomme, golden syrup … – une huile végétale: cet ingrédient n'est pas toujours présent mais je le trouve important (vu en plus les quantités minimes) car il va protéger un peu les céréales en cuisson et permettre de mieux mélanger au sucre.
- Recette granola maison light bar
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Recette Granola Maison Light Bar
Comment conserver son granola maison? Le granola une fois réalisé peut se conserver environ 1 mois (et même plus dans de bonne conditions). Il est important de le mettre dans un bocal hermétique, de préférence en verre, une fois qu'il est totalement refroidi. Il faudra ensuite le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière comme vous le feriez avec tous vos ingrédients secs;) Un bol de granola maison Comment faire un granola salé? Vous pouvez très simplement réaliser un granola salé avec la même recette de base, en retirant le sucre et en rajoutant des épices! Recette granola maison light therapy. Faites alors attention de choisir des fruits secs qui se prêteront bien au granola salé, par exemple des figues ou des raisons secs, avec une bonne dose de graines! Comment consommer son granola maison? De façon traditionnelle, le granola est servi avec un laitage: lait ou yaourt, animal ou végétal. Mais vous pouvez également le parsemer sur des compotes ou des fruits. Voir même sur des soupes si vous réalisez une version salée!
Recette Granola Maison Light Therapy
Vitaminé, rassasiant et énergétique, le granola a tout bon pour démarrer la journée ou réveiller un goûter. L'astuce en plus? Cuisinez-le maison pour une recette ultra-gourmande et équilibrée! Avec son mélange de graines agrémenté de céréales et de miel, le granola combine plaisir et nutrition pour une recette à croquer. Littéralement, puisque sa cuisson au four produit un mélange doré et croustillant auquel aucun gourmand ne résiste! Pourquoi cuisiner le granola maison plutôt que de l'acheter tout fait, d'ailleurs? Pour la fierté du « c'est moi qui l'ai fait », déjà. Et pour mieux contrôler la composition, aussi, certains granolas du commerce comportant trop de sucre, d'autres des additifs, d'autres encore des ingrédients de mauvaise qualité. En bonus, le granola maison coûte moins cher que le tout-prêt, d'autant plus pour ceux qui le veulent bio! Recette granola maison light chocolate. Reste à choisir la bonne recette de granola, et pour trancher, il va falloir tester. Dans la famile du granola maison, cuisinez un granola au chocolat ou tentez une variante de granola aux fruits pour un encas healthy.
Recette Granola Maison Light Rail
Versez tous les aliments solides dans un saladier et remuez. Faites fondre le liquide sucrant avec l'huile dans une casserole à feu doux. Versez sur la préparation avec l'extrait de vanille et remuez à nouveau afin d'obtenir un mélange homogène. Disposez le tout sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier cuisson. L'idée est d'obtenir une couche uniforme mais aérée sur la plaque. Enfournez pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le granola soit doré, en mélangeant au milieu de la cuisson. Laissez refroidir (même si vous aurez envie de tout engloutir dans la seconde) avant de déguster. Recette granola maison light and dark. Le granola se conserve jusqu'à 1 mois dans un contenant de type bocal ou boite hermétique à température ambiante. Déclinaisons après cuisson – Noix de coco râpée, papaye et ananas séchés – Dattes finement coupées et fruits rouges (framboises, mures, cassis, myrtilles) – Pépites de chocolat et banane séchée – Raisins secs et figues Ça donne faim non? Si vous êtes définitivement accroc de cette recette, pensez aussi à la cuire en barres pour l'emporter partout 😛
Recette Granola Maison Light Brown
Une fois la cuisson terminée, on ajoute les fruits secs (avant, ils auraient carbonisé) et les autres éléments que l'on souhaite incorporer (fruits confits, par exemple). On laisse refroidir et on conserve le tout dans un bocal. Petite astuce si vous trouvez que votre granola n'est pas assez « pépites » ou « mini rochers »: tassez le mélange dans un plat à gratin ou un moule à gâteau sur une épaisseur d'1cm environ avant d'enfourner, laissez refroidir puis concassez-le au format escompté! Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Granola maison : voici une recette saine et facile !. Vous avez vu un peu grand et vous n'arrivez pas à venir à bout de votre bocal de muesli? Ou bien vous le trouvez tout simplement tellement bon que vous avez envie d'en mettre un peu partout? Ça tombe bien, vos recettes favorites ne demandent qu'à être « mueslisées ». Vous pouvez tout d'abord réaliser des porridges chauds, façon riz au lait, en cuisant doucement et longuement le muesli dans du lait (50 grammes de muesli = 1 grand bol de lait). C'est un dessert bien réconfortant qui complète parfaitement un repas un peu chiche.
Recette Granola Maison Light Chocolate
Ingrédients – 140 g de flocons d'avoine – 25 g de riz soufflé – 25 g de noix de coco rapé – 2 c. à s. d'édulcorant en poudre – 70 g de sirop de fructose – 30 ml d'eau Préparation – Mélangez les ingrédients secs entre eux. – Placez le sirop de fructose dans le fond d'un plat et versez la préparation sèche par dessus. – Mélangez grossièrement à la cuillère puis à la main. – Ajoutez l'eau et mélangez de nouveau jusqu'à obtenir une grosse boule de céréales. Granola maison light pour diabétiques ou non ! - Elodie cuisine pour vous partager sa passion... de "Elodie cuisine" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. – Quand la boule est bien compacte, cassez-la en petits morceaux sur une plaque de cuisson allant au four (préalablement recouverte d'une feuille de cuisson). – Enfournez à 200°C durant 15 minutes en mélangeant le granola à la cuillère toutes les 5 minutes pour qu'il cuise bien de tous les côtés. – Laissez le tiédir et durcir et placez-le dans un récipient hermétique. – Conservez-le durant une semaine maximum. Accompagné d'un fromage blanc 0% et de fruits frais de saison, c'est juste le bonheur absolu! C'est tellement bonnnnnnnn… Et c'est encore meilleur au soleil d'ailleurs 😀 Facebook Twitter
Elle est composée de yaourt, coulis de fraises maison et muesli granola maison aux noisettes!