Mousse Au Chocolat Keto
Quand un désir sucré frappe, vous aurez cette mousse au chocolat prêt en un rien de temps. Pas besoin de pré-fouetter la crème lourde – il suffit de tout jeter dans un bol et mélanger! Utilisez n'importe quel édulcorant granulaire céto-friendly qui mesure comme le sucre. Je préfère la version en poudre de Swerve®, car elle se dissout mieux. Ajustez les quantités de poudre de cacao et d'édulcorant selon vos goûts. C'est assez riche. Les ingrédients sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà, alors suivez la recette: Pour réussir la recette, vous devez respecter le temps et la température de cuisson, alors suivez pas à pas les étapes décrites à la deuxième page. De même, les ingrédients doivent être soigneusement mesurés et préparés avant de commencer la recette. Allez à la page suivante pour en voir plus ADVERTISEMENT: ADVERTISEMENT:
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Recette Mousse Au Chocolat Keto
Pour le petit côté sucré, j'ai déniché du Stevia au chocolat au supermarché santé Avril. Cette mousse au riche goût de chocolat noir est à se rouler par terre! J'aime garnir le tout de noisettes, d'éclats de cacao et de chocolat noir. Un pur délice, zéro culpabilité! Je bois très peu de café mais à l'occasion, j'adore savourer cette mousse avec un bon coco latté. Vous êtes plusieurs à m'avoir fait part de votre combat contre le sucre. C'est une véritable drogue, je sais. J'ai fait une vidéo sur le sujet l'an dernier: je vous partage mes petits trucs pour couper le sucre raffiné. Ça demande certes de la volonté, mais c'est essentiel pour recouvrer une santé intestinale. J'espère que ça vous aidera dans votre démarche. Taguez-moi dans vos photos et publications Instagram lorsque vous testerez la recette! ♥ MF Mousse au chocolat paléo Une savoureuse recette de mousse au chocolat paléo et kéto! 2 avocats 1 tasse crème de coco 4 c. à table beurre de noisettes 1/4 tasse cacao 1/2 c. à thé essence de vanille 10 gouttes Stevia au chocolat ((ou régulier)) 1 pincée sel himalayen Passez le tout au mélangeur à basse vitesse.
Recette Mousse Chocolat Keto
Bonjour à tous! Vous avez un anniversaire à fêter? Des invités à la maison? Une envie de chocolat dévorante? Je vous propose aujourd'hui une recette de moelleux au chocolat aérien, léger, plein de saveurs, et tout cela sans farine ni sucre! Mais comment est-ce possible? Pour obtenir une texture fondante sans utiliser de farine, j'ai monté les blancs en neige avant d'incorporer les autres ingrédients. Ce gâteau est actuellement mon dessert low-carb favori. Celui que je peux amener les yeux fermés lorsque je suis invité. Personne ne se doutera que chaque part ne contient qu'un gramme de glucides! Cette recette est présente dans mon Ebook « Mes recettes cétogènes du quotidien ». Si vous recherchez plein de bonnes idées de plats céto, ce Ebook est fait pour vous! Vous retrouverez le formulaire pour recevoir l'extrait et un code de réduction en fin d'article 👇 Pour 1 part: 1 g de glucides / 21 g de lipides / 7 g de protéines Ingrédients pour 6 parts 6 œufs 50 g de chocolat à 100% de cacao 50 g de beurre 80 g de crème entière 40 g d'édulcorant (erythritol) Étapes Préchauffer le four à 180°C.
Mousse Au Chocolat Ketones
Et pour vous c'est l'édulcorant parfaitement compatible avec votre diète ceto. 🌟 Dernière info! Pour la base de la mousse je n'ai rien inventé, qu'on se le dise. J'ai pris la recette de mon chouchou Hervé Cuisine et je l'ai adaptée en Low Carb. 🍫 Pour vous procurer le chocolat c'est ici -> -10% sur le total de votre commande avec le code LAPAULINAA -> frais de port offerts des 35€
Mousse Au Chocolat Keto Pan
3. Incorporer les blancs en neige délicatement au fur et à mesure. 4. Mettre au frigo au minimum 1h-1h30 avant de déguster. 5. Au moment de servir, je rajoute un tour de moulin de sel rose de l'Hymalaya pour réhausser le goût du chocolat... Régalez vous!
Puis ajoutez ce mélange au chocolat fondu, touillez. Laissez refroidir complètement. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Liez les 2 préparations, délicatement, à la Maryse ou la cuillère en bois. Versez dans 4 ramequins et saupoudrez d'éclats de fèves de cacao et de 4/5 cristaux de sel. Laissez prendre au frais une nuit idéalement. 🌟 La préparation chocolatée avait tellement refroidi qu'elle s'était figée. La lier aux blancs d'œufs était donc délicat. Je me suis armée de patience et de délicatesse (oui oui ça arrive) et j'ai finalement eu la bonne surprise d'obtenir à la dégustation quelques morceaux épais de chocolat fondant dans la mousse. C'était finalement meilleur! 🌟 Le Gros sel est celui de Gruissan au cacao. 🌟 Le chocolat que j'ai utilisé est de la marque TORRAS, disponible chez @deliceslowcarb. Il est déjà édulcoré à l'erythritol et une légère touche de stevia. Vous obtiendrez ainsi un dessert complètement dupe en bouche. Impossible pour vos invités de détecter l'absence de sucre.