Coloma 15 Ans 1
Dernière édition de l'Hacienda Coloma, distillerie familiale située dans la Cordillère Colombienne, le Rhum Coloma 15 ans aura vieilli 15 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon. Vient ensuite une finition de 3 à 5 mois en fûts de chêne ayant contenu de la liqueur de café, ce qui apporte au Rhum Coloma 15 ans sa personnalité atypique, richement aromatique. Coloma 15 ans. Moka, chocolat amer et vanille se fondent dans un palais rond mais sans excès, relevé de notes boisées et torréfiées. Un assemblage original et réussi, un Rhum à découvrir.
Coloma 15 Ans 2019
En 2005, il reprend le flambeau de son défunt père et développe l'activité familiale. Coloma relance ainsi sa production de liqueur de café et entre dans l'univers du rhum en s'associant à deux pointures féminines dans le monde très masculin des maîtres rhumiers, les d eux Maestras Roneras colombiennes Sandra Reategui et Judith Ramirez. Coloma 15 ans de. Le rhum vieux Coloma 15 ans voit ainsi le jour et fait partie des nouveaux succès de la marque en suivant un procédé de fabrication de tradition espagnole. Issu d'une distillation de mélasse de deux variétés de canne à sucre, le rhum ne tient pas là sa seule spécificité. Élevé 15 ans dans des fûts de chêne américain, le Coloma connaît une dernière finition d'environ 5 mois dans des fûts d'ex-liqueur de café de la maison. Pour parfaire le spiritueux, l'ensemble est hydraté avec l'eau de source provenant des volcans de la cordillère colombienne, puis filtré et mis en bouteille au sein de l'exploitation Coloma. Notes de dégustation du rhum vieux Coloma 15 ans Au nez, le rhum vieux Coloma 15 ans envoûte les sens avec un parfum généreux de vanille auquel s'additionne sans retenue des arômes de café.
Coloma 15 Ans De
NOUS CONTACTER Frais de port offerts Livraison offerte à partir de 30€ d'achat Retrait chez vos cavistes Un réseau de cavistes partenaires partout en France Livraison rapide et soignée Vos colis sont emballés en toute sécurité et expédiés, en France Métropolitaine uniquement Paiement sécurisé Vos paiements sécurisés avec le protocole 3D Secure NOUS CONTACTER
Nez: Vanille, chocolat amer, café. Bouche: Mocha, boisée, torréfiée. Finale: Douce et longue. LA MARQUE L'histoire du rhum Coloma est intimement liée à celle de la famille Constain. S'il a récemment vu le jour grâce à Alberto Constain Cenzano, tout à commencé avec son père Alberto Constain Medina, en 1959 qui devient propriétaire d'une maison familiale construite à la fin du XIXe siècle à Fusagasuga au milieu de la Colombie. Achat rhum colombien coloma 15 ans. Grand épicurien, il se lance dans la production de café. C'est d'ailleurs sa marque Coloma qui donnera son nom à l'hacienda. Ce n'est qu'en 2005 après plusieurs tentatives de distillation clandestine, que le gouvernement colombien assouplit son monopole sur la production de spiritueux, Don alberto a disparu mais son fils Alberto reprend le flambeau. En plus de la liqueur de café, il crée un rhum avec la complicité des deux meilleures maestras Roneras colombiennes, Sandra Restegui et Judith Ramirez, qui combinent 50 ans d'expé Coloma est enfin hydraté avec de l'eau de source dans de vieux filtres à café de l'Hacienda Coloma, ce qui lui donne une typicité, une longueur et une grande personnalité organoleptique.