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Par Laura Pour finir le repas sur une touche onctueuse. Ingrédients (6 personnes) Préparation 1 Dans une casserole faire chauffer le lait mélangé à la crème liquide, il faut que ce mélange atteigne 40°C. Dans un bol, mélanger le petit suisse avec la présure. Faire petit suisse maison de vacances. Mettre la casserole de côté et ajouter le contenu du bol, bien mélanger. 2 Couvrir la casserole d'un linge et laisser reposer 48 heures. Au bout de ce laps de temps, couvrir la passoire d'une étamine et passer la préparation. Mettre en pot et conserver au réfrigérateur. Commentaires
Une petite recette pour la Multi Délices, ça vous dit? En parcourant cette catégorie, je remarque que je n'ai jamais mis la façon de faire du fromage blanc tout simple…. Il y a bien celui au lait de chèvre mais pas de fromage blanc au lait de vache… (en fait, il suffit de remplacer le lait de chèvre par du lait de vache et de suivre la même procédure …. Faire petit suisse maison pour. ) Il est vrai que nous essayons de limiter l'utilisation de celui-ci, mais j'avais envie de tester une nouvelle façon de faire du fromage blanc sans utiliser de présure. C'est Cathyli, une copinaute d'un forum dédié à la Multi-Délices sur Supertoinette qui a imaginé cette façon de faire…. elle utilise simplement du lait, un petit-suisse et un sachet de ferments pour yaourts… (merci Cathyli!! ) C'est une excellente recette qui donne des résultats plus que bons! j'ai été étonnée de ne pas obtenir beaucoup de petit-lait; dorénavant je pense que je n'utiliserai plus de présure…. J'avais tout à la maison sauf le lait; j'ai donc acheté du lait entier bio pasteurisé et ….
Bonjour Une petite information concernant les dernières promos de LIDL au sujet des set de fraises PARKSIDE ( FRAISE CONIQUES, ÉTAGÉES et le reste, vendues par sets pour moins de 5 roros. Sur les emballages, ont peut lire: " en acier hss longues durée avec revêtement en TITANE " ou encore " acier carbone longue durée de vie ". Pour infos: TOUS acier a un pourcentage de carbone plus ou moins élevé en fonction de l'utilisation qu'ont va faire avec ce métal ( acier " doux, mixte, dur et hss) Quant au " revêtement en titane " c'est un peu comme le " plaqué OR ".. c'est un revêtement au micron ( ce qui veut dire qu'un premier affutage votre TITANE fout le camps). Au déballage, j'ai minutieusement ( car je me suis douté qu'il y avait un " HIC ") inspecté chaque fraise FORSTNER, et il en ressort qu'elle sortent direct de fonderie, peinture et VULGAIRE AFFUTAGE pour finir emballées. Fraise étagée lidl carbonated drinks open. Par acquis de conscience, j'ai testé une fraise à bois avec une perceuse à accus... ELLE NE COUTAIT PAS MAIS BROUTAIT en chauffant le bois FAUTE D AFFUTAGE ( sur les 5 fraises 15, 20, 25, 30, 35 TOUS étaient à réaffuter!.
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