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Référence LOOK030 La tiny S est une machine à fumée portable miniature sur batterie La gamme TINY: ce sont 3 petits machines à fumée sur batterie pour les effets spéciaux à intégrer dans les décors, les costumes,... Lire la suite Politique de livraison: les produits qui le nécessitent sont livrés par un transporteur habilité. Description Détails du produit Commentaires La TINY F07 est la plus petite machine à fumée du monde avec sa batterie et son réservoir séparés. La nouvelle version TINY C07 intègre les 2 éléments dans la longueur. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Dimensions (C07): 244 x 52 x 54 mm / Poids: 650 g avec batterie - Dimensions (F07): 105 x 49 x 50 mm / Poids: 310 g - Batterie (F07): 105 x 44 x 30 mm; la batterie possède un "Sleep Mode" qui ne délivre de l'énergie qu'en utilisation (12 V). Poids: 160 g - Temps de chauffe: 0, 5 seconde! Température gérée par Microprocesseur - Débit programmable, 10 à 15 mn en continu ou 150 jets de 5 s. - Réservoir de 50 ml - Commande par bouton sur le dessus ou par la télécommande filaire livrée.
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Pour les hottes de laboratoire
Notre générateur de fumée haute capacité portable sera parfait lors de formations incendie. - Télécommande sans fil offerte! Les bureaux de contrôle apprécieront également cet appareil pratique et transportable pour les évaluations et contrôles de fluides, principalement pour la climatisation, ventilation ou le désenfumage. Diffusez de la fumée en continu et en grande quantité sans aucun préchauffage! Caractéristiques techniques du Générateur de fumée portatif haute capacité sur batterie: - Temps de fonctionnement: 11 min en continu. - Bouton de contrôle sur l'appareil. - Gestion du débit. - Chargeur de batterie 100 - 240V. - 50/60Hz _ 1000 miliampères. - Tension de sortie 12V DC. - Encombrement minimal: (L x l x H): 295 x 110 x 240 mm pour seulement 3, 4 kg. - Réservoir embarqué: 0, 4 litres. - Consommation: 16ml/min. Pour simuler le dégagement de fumée, il faut utiliser du liquide à fumée spécialement conçu pour générer cette fumée sans danger. Entre 2 utilisations, pensez à nettoyer votre machine grâce à ce bidon de liquide.
Saisissez-y à feu vif et des 2 côtés le quasi de veau puis laissez le cuire à feu plus doux pendant une dizaine de minutes. Ajoutez la crème fraiche, déglacez bien les sucs de la viande, salez, poivrez. On rajoute de la crème Servez le tout avec les champignons. Quasi de veau crème et champignons Délicieux.
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De même, un petit temps de repos sous une feuille de papier aluminium permettra à la viande de se détendre, à la chaleur de se répartir uniformément avec pour résultat une viande encore plus tendre. Conseils d'achat Le quasi de veau est à retenir pour un rôti, aussi bon cuit au four que braisé en cocotte. Le faire seulement ficeler, sans barde. Il peut être également débité en grosses tranches ou en escalopes. Un grenadin dans le quasi est plus moelleux et moins cher que pris dans le filet. Il est aussi très bon cuisiné en sauté. Pour un rôti de veau cuit au four, compter 200 g, et pour une escalope 125 à 150 g. Conseils de conservation Frais ou préemballé, il se conserve 2 à 3 jours dans son emballage au réfrigérateur dans sa partie la plus froide, de 0 à 3°C. Le sortir 1/2 heure avant de le mettre à cuire. Quasi de veau à la poele bois. Morceau Le quasi de veau est un morceau épais. C'est le muscle fessier situé entre la cuisse et la région lombaire; en un mot, la croupe, qui correspond chez le boeuf au rumsteck. C'est sans doute l'un des meilleurs morceaux de veau à rôtir.
Conseils de Cuisson Texte Le quasi est un morceau particulièrement savoureux et moelleux. Il peut être grillé, poêlé ou rôti selon qu'il est coupé en émincé, cube, escalope, pavé ou rôti. Il se prépare de multiples façons. Pour le griller rapidement à la plancha, optez pour des lamelles de viande et saisissez-les rapidement: 1 à 2 minutes suffisent. Avec des cubes préparez des brochettes à griller au BBQ ou sous le grill du four en ayant pris soin de les badigeonner d'huile ou de beurre fondu pour leur éviter de dessécher. QUASI DE VEAU - Sica Pyrénéenne. Escalopes ou pavés se cuisent à la poêle. Afin de bien saisir leur surface et caraméliser les sucs qui maintiendront un maximum de jus à l'intérieur, il est important, dans un premier temps, de les saisir rapidement à feu vif et des deux côtés dans de la matière grasse bien chaude. La cuisson se poursuit à feu modéré, 2 à 5 minutes par face selon l'épaisseur et le goût de chacun, en prenant soin de les « nourrir » en les arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.