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Le rhum est un spiritueux produit à partir de la canne-à-sucre. Introduite par les espagnols à la fin du XVème siècle, les premières plantations de canne-à-sucre sont répertoriées sur l'île de Saint Domingue. C'est de cette même île qu'est enregistrée la toute première livraison de sucre vers le continent européen. Achat rhum en gros de. Très vite les autres puissances coloniales telle que l'Angleterre, la France et la Hollande se mettent à cultiver la canne-à-sucre pour leur marché intérieur. De cette canne, est obtenue une eau-de-vie de mélasse que l'on retrouvera dans toutes les Antilles. D'abord appelé tafia par les français, le terme anglais rum s'implantera par la suite. Aujourd'hui, avec l'émergence de nouveaux modes de consommation, comme le cocktail, le rhum est resté un alcool populaire dont la qualité s'améliore toujours plus.
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D'ailleurs de nombreuses marques proposent leur rhum blanc à différents degrés. Il faut savoir que depuis quelques années une nouvelle tendance a vu le jour et fait de plus en plus d'adeptes: les bruts de colonne. Des rhums qui ne sont pas réduits et embouteillés à leur degré de sortie de colonne. Autant vous prévenir: ce sont des rhums puissants! Le premier rhum blanc agricole brut de colonne vient de chez Neisson, en Martinique. Elle a sorti l'Esprit, un blanc qui titre à 70%! ᑕ❶ᑐ Rhum blanc. Quel rhum blanc choisir? Qu'il soit de vésou (pur jus de canne) ou de mélasse, le goût sera différent. Le rhum agricole blanc est complexe, avec un nez marqué par la canne fraîche et un profil aromatique végétal, floral, fruité et épicé. Celui-ci est très prisé pour la composition d'une spécialité antillaise, le fameux ti'punch: un peu de sirop de sucre de canne ou du sucre en poudre, quelques quartiers de citron vert pressés, le tout arrosé de rhum blanc et on a là un apéro délicieux et chaleureux! Enfin le rhum blanc peut également se déguster pur ou parfumé d'un zeste de citron vert.
Choisissez alors un rhum blanc "premium", on en retrouve de plus en plus parmi les rhums blancs agricoles et pur jus. Vous pouvez alors essayer le rhum blanc Hse parcellaire n°1 Canne d'or ou encore le rhum blanc Clairin 2018 Sajous. Quant au rhum de mélasse, il est plutôt sec en bouche. On retrouve des arômes de réglisse et des notes camphrées et soufrées. Il constitue ainsi une excellente base pour la préparation de cocktails. Achat rhum en gros succès. Parmi les rhums de mélasse vous retrouverez par exemple le rhum blanc Bougainville, un rhum traditionnel de l'île Maurice. Si vous n'arrivez pas à vous décider entre un agricole et un rhum de mélasse, pourquoi ne pas essayer le rhum de la Compagnie des Indes Tricorne, savant assemblage de rhum agricole, de mélasse et batavia arrack. Que ce soit pour la dégustation ou pour réaliser de fabuleux cocktails, le choix parmi les rhums blancs est vaste et la gamme suffisamment large pour satisfaire n'importe quel amateur! Nos clients nous font confiance