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En France, la multitude de foires, d'expositions culturelles et de manifestations publiques organisées chaque année est une opportunité commerciale prisée par de nombreuses entreprises et associations. Dans certaines villes touristiques comme Toulouse, Paris ou Strasbourg, de petites structures de vente de repas, de cocktails ou de boissons alcoolisées se créent durant des périodes ponctuelles. Pour un micro-entrepreneur ou une association, il est donc essentiel d'être suffisamment informé sur cette réglementation, afin de saisir des opportunités sans risquer d'être passible d'une amende. Que prévoit la réglementation? L'exploitation des débits de boissons temporaires est réglementée par les dispositions prévues aux articles L. 3334-1 et L. 3334-2 du Code de la santé publique. Autorisation ouverture débit de boissons temporaire faites moi rire. Conformément au contenu de ces articles, il existe deux catégories de service de vente temporaire, à savoir: Ceux qui sont autorisés à l'occasion d'une manifestation. Pour cette catégorie de débit de boissons, les personnes désireuses d'obtenir une autorisation d'ouverture n'ont pas l'obligation de remplir les formalités de déclaration préalable.
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C'est un imprimé sous format PDF que l'on peut télécharger à partir: Du site Du site du ministère de l'Intérieur. Cependant, avant d'adresser un formulaire Cerfa au service de la mairie pour demande d'ouverture d'un débit de boissons, il faut au préalable être titulaire d'une licence. Aujourd'hui, il existe deux grandes catégories de licence: La licence III autorisant son titulaire à vendre les boissons du 3 ème groupe ( vins doux naturels, boissons fermentées non distillées). La licence IV autorisant son titulaire à vendre les boissons du 4 è me groupe ( alcool distillé, Whisky, Vodka, Rhum). Pour obtenir plus de précision sur le type de boisson que l'on trouve dans chacun de ces groupes, cliquez ici. Pour obtenir une licence de débit de boissons, il faut au préalable être titulaire d'un permis d'exploitation. Autorisation ouverture débit de boissons temporaire coronavirus. Ce permis d'exploitation est délivré au cours d'une formation obligatoire, dispensée par des organismes certificateurs accrédités par le Ministère de l'Intérieur. La formation s'effectue durant 21 heures pour les personnes n'ayant pas une expérience de 10 ans dans la gestion d'un bar, d'une chambre d'hôte, d'un snack, d'une discothèque ou d'un restaurant.
En pratique Buvette demandée par une association Le nombre d'autorisations demandées par une association est limité à 5 par an. Complétez le formulaire et transmettez votre demande d'autorisation, au moins 1 mois avant l'ouverture de la buvette temporaire: en ligne ou par courrier adressé à Madame le Maire - Mairie de Nantes - 2, rue de l'Hôtel de Ville 44094 Nantes Cedex 1. Buvette demandée par une association sportive Le nombre d'autorisations demandées par une association sportive est limité à 10 par an. Autorisation ouverture débit de boissons temporaire des. S'agissant des clubs omnisports, les dix autorisations concernent la structure mère, à charge pour elle de répartir les dix autorisations dont elle dispose entre ses différentes sections. Le club sportif doit disposer d'un agrément ministériel. Textes réglementaires: Arrêté Municipal du 3 novembre 2016 relatif à la réglementation des débits de boissons Article L. 3334-2 du Code de la Santé Publique Lien vers la démarche
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