Verrine Foie Gras Pomme Poire Calvados Et Speculoos - Delices D'edith
Aujourd'hui je vous propose une recette de verrine apéritive. Son originalité repose sur l'utilisation du spéculoos. En la réalisant je ne savais pas trop si l'alliance allait coller. Je dois dire que les saveurs se marient très bien. Le petit plus de cette recette, c'est qu'elle peut être réalisez de A à Z par pas!! Il suffit d'acheter un petit pot de confit d'oignon, un bon foie gras et des spéculoos et hop, le tour est joué!!!! Verrines foie gras spéculoos mascarpone. Ingrédients pour 8 verrines: - 1 oignon de roscoff (ou 2 petits) - 1 cuillère à soupe de sauce soja sucré - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 noix de beurre - sel, poivre, piment d'espelette - 2 tranches de foie gras - 2 spéculoos Pelez l'oignon. Coupez le finement. Dans une casserole déposez le beurre, l'oignon, la sauce soja, le vinaigre, le sel, le poivre et une pincée de piment. Ajoutez un fond d'eau et laissez cuire à couvert sur feu doux durant 20 minutes. Dans une verrine, déposez un fond de compotée d'oignon refroidie, 4 petits cubes de foie gras, et parsemez d'une belle pincée de spéculoos écrasé.
Verrines Foie Gras Spéculoos Mascarpone
Verrines Foie Gras Spéculoos Images
Laisser alors les crèmes reposer quelques instants de façon à ce que leur surface durcisse pour plus de "croquant" sous la dent. En entrée ou en amuse-bouche, ces verrines raviront vos convives. Pour celles et ceux qui suivent encore la 1ère version du programme Smartpoints, voici le décompte: Nombre total de points de la recette: 26 SP + 1 SP/part pour le petit speculoos (7, 5g) Nombre de parts: 6 Nombre de points/part: 4 SP + 1 SP de speculoos, soit 5SP #weightwatchers #ww #recetteallégée #crèmeaufoiegras #crèmeaufoiegrasallégée
Recettes Recettes de verrine Verrine aux spéculoos Verrine mascarpone fraises et spéculos (9 votes), (2), (15) Dessert facile 5 min 15 min Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 oeufs 70 g de sucre roux 1 cuillière à café de vanille liquide 500 g de fraises 1 paquet de spéculos... Verrine fruits rouges et spéculos (4 votes), (1), (11) Dessert facile 10 min Ingrédients: 20 cl de crème liquide entière 100 g de fruits rouges 4 spéculos 40 g de sucre 1 sachet de fixe-chantilly... Verrine fraise-framboise spéculoos. (6 votes), (4), (52) Dessert facile 15 min 533 kcal Ingrédients: 250 g de mascarpone 4 oeufs 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 500 g de fraises une barquette de framboise ou du coulis de framboise un p... Verrine citron speculoos (2 votes), (29) Dessert facile 25 min 232 kcal Ingrédients: Pour la crème au citron: 3 oeufs 250 g de mascarpone 50 g de sucre en poudre 2 citrons non traités Pour le coulis au citron: 1 citron non t...