Jus De Pomme De Noel
Posté par: A Prendre Sans Faim Date: lundi, décembre 22, 2014 / La version moderne du vin chaud selon Jamie Oliver que l'on peut tout à fait adapter à ses goûts sur le même principe que cette boisson traditionnelle de Noël. En effet, rien ne vous empêche de rajouter d'autres épices comme des graines de cardamome ou d'en enlever certaines ou juste diminuer les doses dans sa recette si vous n'en êtes pas trop fan car vous les trouvez trop fortes comme la noix de muscade... Ingrédients: du cidre doux ou brut ou du jus de pomme si vous ne voulez pas d'alcool 3 clous de girofle 1/8 de noix de muscade râpée 1 bâton de cannelle 3 anis étoilés (étoiles de badiane) du gingembre frais râpé le jus d'1 clémentine le jus d'1 orange 1 gousse de vanille fendue et grattée 2 cuillères à soupe maximum de sucre en fonction du liquide utilisé Chauffer le jus avec toutes les épices, filtrer et servir tiède. Libellés: boissons boissons avec alcool boissons de Noël boissons sans alcool cannelle cidre clémentines gingembre frais Jamie Oliver noël oranges pommes UK vanille A propos de Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour: des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
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Favoriser le jus de pomme artisanal /fermier du producteur local si possible. Notre recette du jus de pomme chaud aux épices de Noël Les ingrédients pour 1L de boisson de Noël aux pommes Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de: 1L de jus de pomme bio non filtré (si possible artisanal) 2 clous de girofle 2 bâtons de cannelle 1 pincée de noix de muscade 3 graines de cardamone Le jus d'un demi citron bio 1 cuillère à soupe de miel Étape 1: Faire chauffer le jus Dans une grande casserole, faites chauffer le jus de pomme. Étape 2: infuser les épices Ajoutez toutes les épices, le jus de citron et le miel. Portez à ébullition puis retirez du feu pour laisser infuser les épices 15 minutes. Laisser infuser environ 15 minutes Étape 3: Déguster la recette du jus de pomme chaud aux épices Servez le jus de pomme chaud dans des verres ou des mugs. Dégustez-le accompagné de délicieux biscuits de noël moelleux 😉. En résumé, notre recette du jus de pomme chaud aux épices Cette boisson est juste ce qu'il faut pour s'assoir dans un fauteuil avec une assiette de biscuits, un bon plaid et un livre à dévorer!
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La pectine qu'il renferme est une fibre végétale capable de réguler le taux de cholestérol sanguin, de plus, en formant un gel dans l'intestin, la pectine augmente la sensation de satiété. L'acide malique et l'acide citrique présent dans le jus de pomme ont un rôle anti-inflammatoire et agissent en protecteur sur la paroi intestinale. Enfin boire chaud, stimule le métabolisme et augmente l'activité gastro-intestinale en élargissant la taille des vaisseaux ce qui permet un meilleur confort digestif et une plus grande élimination des toxines. Les nombreuses propriétés de la cannelle Les propriétés de la cannelle Utilisée depuis toujours en médecine traditionnelle chinoise, la cannelle possède de nombreuses propriétés. Antioxydante, elle renforce le système immunitaire. C'est un excellent allié contre les états grippaux, les rhumes et les maux de tête courants en période hivernale grâce à ses propriétés réchauffantes. Anti-inflammatoire, la cannelle calme les brûlures d'estomac et accompagne la digestion en stimulant les secrétions gastrique.
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