Chateauneuf Du Pape Les Olivets, Maison À Vendre La Bonneville Sur Iton 27190
1 Châteauneuf-du-Pape Les Olivets - 2012 Dans le top 100 des vins de Châteauneuf-du-Pape Note moyenne: 4 Châteauneuf-du-Pape Les Olivets - 2011 Dans le top 100 des vins de Châteauneuf-du-Pape Note moyenne: 4. 1 Les meilleurs millésimes du Châteauneuf-du-Pape Les Olivets du Domaine Roger Sabon sont 2017, 2011, 2006, 2013 et 2016. Le mot du vin: Cru Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.
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Accord mets-vin: Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages, Desserts
Chateauneuf Du Pape Les Olives Et Citron
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Le domaine fut fondé en 1952 par Roger Sabon et aujourd'hui, ce sont Denis et son fils Julien qui en sont les descendants et actuels gérants. Le magnifique domaine est implanté sur la rive gauche du Rhône, en plein cœur de l'appellation d'origine contrôlée Châteauneuf-du-Pape. Son vignoble s'étend sur près d'une cinquantaine d'hectares répartis sur Châteauneuf mais aussi de l'autre côté du mythique fleuve, sur les appellations Lirac et en AOC régionale comme Côtes du Rhône. Châteauneuf-du-Pape Les olivets Rouge 2019 - Roger Sabon - Mon Vin Français. Les cépages cultivés sont nombreux et, rien qu'avec ceux autorisés dans le cahier des charges de l'AOC Châteauneuf, ils sont plus de dix. Parmi eux, nous pourrions citer: counoise, grenache noir, cinsault, mourvèdre, muscardin, syrah et terret rouge pour les cépages noirs et grenache blanc, bourboulenc, clairette et roussanne pour les cépages blancs. Plusieurs terroirs sont travaillés en culture raisonnée. Des sols aux galets roulets typiques de l'AOC mais aussi des sables, des safres et des sols calcaires qui offrent une magnifique diversité parcellaire.
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