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Découvrons ensemble, les différentes étapes de fabrication de ce thé rouge Afrique du Sud. La récolte de ce thé sans théine Afrique du Sud ne dure que deux mois et commence dès le mois de février, au cœur de l'été en Afrique du Sud, sous 40 degrés. Les fines aiguilles de rooibos bio sont hachées puis humidifiées avant de les mettre à sécher sur les terrasses. D'immenses étendues aux couleurs rouges orangées se profilent à l'horizon, aussi appelées "l'ocre du désert". Ce processus d'oxydation dure 12h et permet aux saveurs du rooibos bio de se développer. Thé Afrique du Sud : découvrez le rooibos bio | Terre d'Oc. L'eau s'évapore progressivement et le processus s'arrête naturellement: l' or rouge d'Afrique du Sud est prêt à être consommé. Thé rouge Afrique du Sud: la tisane rooibos miracle Véritable art de vivre sud-africain, le rooibos afrique du sud est consommé depuis plusieurs siècles pour ses vertus médicinales, mais également pour son goût subtil et naturellement sucré. Sans théine ni caféine et très peu pourvu en tanins, il est riche en antioxydants et dispose de bien d'autres bienfaits, notamment: De forts pouvoirs relaxants: il aide à réduire le stress Aide l'organisme à lutter contre les allergies Soulage les problèmes de digestion Réduit la glycémie Plus qu'un thé rouge, il est aussi le compagnon idéal dans votre cuisine Il se marie parfaitement à des épices, des fruits secs ou des saveurs fruitées (framboises, oranges, agrumes) dans diverses recettes sucrées.
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Cette infusion traditionnelle d'Afrique du sud est riche en polyphénols antioxydants. Le rooibos: un thé africain Rooibos est un mot afrikaans signifiant «buisson rouge». Les rooibos ne sont pas des thés à véritablement parler car ils ne sont pas issus du théier Camelia sinensis: ils utilisent des plantes du groupe d' Aspalathus. Seule l'espèce Aspalathus linearis est cultivée. Ses feuilles sont fermentées et séchées pour être utilisées en infusion. Le rooibos est un arbuste de la famille des Fabacées. Il est aussi parfois appelé buisson rouge. Il pousse majoritairement en Afrique du Sud dans les montagnes de Cederberg, situées au nord de la ville du Cap, dans les fynbos. Rooibos rouge d afrique du sud rugby. La récolte se déroule pendant les trois premiers mois de l'année, qui correspondent à la saison estivale de la région. Issu d'Afrique du Sud, ce « thé rouge » sans caféine est riche en antioxydants. Traditionnellement, le rooibos est utilisé pour apaiser la digestion et soulager crampes d'estomac, coliques et diarrhées.
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Facile d'utilisation, il est idéal pour le bureau ou à la maison. Pour en savoir plus sur le rooibos, découvrez son histoire et sa fabrication. Me connecter Me connecter Créer mon compte Si vous avez déjà un compte client en boutique et que vous vous connectez pour la première fois sur notre site internet, merci de créer un compte avec la même adresse email que celle renseignée en boutique.
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La maman qui allaite pourra boire le thé rooibos pour espérer attendre des résultats positifs sur les douleurs de son enfant. Les problèmes cutanés (allergies, ezcéma) pourraient être atténués grâce à l'application locale de compresses imbibées de tisane de rooibos. L'infusion de rooibos est stimulante mais non excitante. C'est un tonique naturel riche en oligoélements. Contrairement au thé, le rooibos n'empêche pas l'absorption du fer, il peut être consommé par les personnes en manque de fer (anémiées). L'infusion de rooibos est bonne pour la santé en général. Sa richesse en anti-oxydants, vitamine C et minéraux permet de lutter contre les effets du vieillissement et le cancer). Rooibos rouge d afrique du sud est. Des recherches sont en cours pour prouver les effets des extraits naturels de rooïbos sur le cancer. Sa richesse en anti-oxydants est davantage due à leurs variétés (pas moins de 11 anti oxydants ont été identifiés) qu'à leur quantité (il en contient moins que le thé). Le rooïbos ou Aspalathus Linearis fait partie de la famille des Légumineuses.
Il entre dans la composition de superbes tisanes sans caféine à consommer tout au long de la journée.
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