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L'interdiction Mais Pontarlier, si elle figure dans le peloton de tête de la consommation d'absinthe par habitant, est devancée par Marseille ou le département du Var. Un véritable problème de santé public se pose à l'échelle nationale. Fontaine à absinthe pontarlier.com. Opposants et partisans de l'interdiction, ces derniers appuyés par de puissants lobbies viticoles, s'affrontent jusque dans les allées du Parlement. En 1915, l'absinthe est frappée d'interdiction en France, ce qui sonne le glas des distilleries locales, et la fée verte sombre peu à peu dans l'oubli. Esprit de l'absinthe es-tu là? La mémoire de l'absinthe est cependant perpétuée au fil de décennies et à travers le monde par un petit nombre de collectionneurs et d'historiens passionnés. En 1984, le Musée municipal de Pontarlier inaugure la première exposition importante consacrée à l'univers de l'absinthe et à son histoire et lui consacre aujourd'hui une large place.
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Un terroir et un savoir-faire pour des produits d'exception Une passion qui trouve ses racines au coeur du Haut-Doubs, dans une nature encore préservée. Nous récoltons les plantes de notre terroir, sur nos terres ou aux alentours, pour les bourgeons de sapin et les racines de gentiane. A partir de ces matières nobles, nous créons nos propres recettes pour élaborer des spiritueux de caractère au goût inimitable. UNE PRODUCTION LOCALE Tous nos spiritueux sont issus de notre atelier de distillation aux Granges-Narboz. Nous produisons avec soin et passion des produits de terroir au goût authentique. Nos absinthes, nos anisés, nos liqueurs et nos eaux de vie vous feront voyager dans le Massif du Jura. UNE DISTILLERIE RECONNUE Nous récoltons les plantes de notre terroir, sur nos terres ou aux alentours, pour les bourgeons de sapin et les racines de gentiane. Fontaine à absinthe pontarlier. 2020 - MÉDAILLE DE BRONZE Grand pontarlier HORAIRES D'OUVERTURE Mercredi: 15h00 - 19h00 Samedi: 10h00 - 12h00
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Une brève histoire de l'absinthe, des FAQ et des instructions étape par étape pour préparer une absinthe traditionnelle franco-suisse.
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Inventée dans le Val-de-Travers/Suisse, à Couvet (18e siècle), cette boisson mythique a été introduite en masse à Pontarlier (19e siècle), liant ainsi étroitement le destin de la Capitale du Haut-Doubs à celui de cette paisible vallée suisse. Consommée à travers le monde puis clandestinement jusqu'à sa réapparition dans les années 2000, cette fée mystérieuse se dévoile aujourd'hui au travers d'un itinéraire touristique. Le Pays de l'Absinthe Territoire transfrontalier, le Pays de l'Absinthe réunit le Val-de-Travers et la région de Pontarlier autour d'un patrimoine commun, l'absinthe. Les "Années d'Absinthe" à Pontarlier, ce sont plus d'un siècle de vie quotidienne, économique et politique. Boutique | Distillerie Marguet Champreux. En 1900, la ville comptait 3000 personnes vivant de cette activité, 25 distilleries et 111 bistrots pour une population de quelque 8000 habitants. A cette époque, la fée verte est également la muse de nombreux artistes et écrivains: Rimbaud, Verlaine, Toulouse Lautrec, Van Gogh et bien d'autres succombent à ses charmes.
FACTURE ABSINTHE DE PONTARLIER DOUBS 12, 00 € Facture ABSINTHE DE PONTARLIER, Kirsch - Gentiane. Cousin Jeune à Francbourg Pontarlier (Doubs). Fontaine à absinthe ancienne et originale. Adresse de rigueur à Champagnole (Jura): 11 Août 1905. Défauts sur le bord droit. Illustrations: Usine et médailes Lire la suite Partager Tweet Pinterest Quantité Derniers articles en stock Détails du produit En stock 1 Article Références spécifiques Illustrations: Usine et médailes