Foire D Automne 2017 Nancy Pelosi / Chimay Bleue Vieillie En Barriques
Foire d'Automne à Nancy La traditionnelle Foire d'Automne s'installe à Nancy pour les vacances de la Toussaint. Durant 3 semaines, venez profiter dans les allées du parc de la Pépinière de Nancy, d'une quinzaine de manèges ainsi que des jeux d'adresse, des trampolines, des boutiques de confiseries, des stands de barbe à papa et bien d'autres animations pour petits et grands. La Foire d’automne ouvre ses manèges et jeux au Parc de la Pépinière à Nancy | Lorraine Actu. Cette année, la Foire d'Automne de Nancy accueille deux nouveautés, le manège "Stars tower" et le cinéma 5D. Informations pratiques: - Du 28 octobre au 19 novembre 2017 Horaires: - Du lundi au vendredi de 14h00 à 19h00 - Le samedi et dimanche de 14h00 à 19h00 Adresse Parc de la Pépinière, 30 Boulevard du 26ème R. I., 54000 Nancy, France
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La petite sœur en automne de la grande foire attractive de Nancy du printemps (Carnot/Léopold), elle se tient durant 3 semaines au Parc de la Pépinière. Plus de 50 métiers seront présents pendants 3 semaines! Nancy - Manèges. Ouverture de la Foire d'automne à la Pépinière. - 15 manèges - 11 jeux d'adresse - 8 boutiques de confiseries et snack - 7 pêches aux canards ou aux sacs - 3 trampolines - 3 stands de barbe à papa - 1 boîte à rire - 1 parcours pour enfants - 1 toboggan - 1 palais des glaces - 1 cinéma 5D - 1 stand de banc de réglisse Du samedi 28 octobre au dimanche 19 novembre 2017: - Lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 14h à 19h. - Le samedi, le dimanche et pendant les vacances scolaires de 13h30 à 19h.
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La ville de Nancy inaugure samedi 27 octobre sa traditionnelle foire d'automne au parc de la Pépinière. Des dizaines d'attractions et de jeux attendent surtout les familles. Par Nicolas Zaugra Publié le 28 Oct 17 à 14:02 Un vendeur de barbe-à-papa. (©Vincent Desjardins/ Flickr/ CC) Traditionnellement organisée dans le parc de la Pépinière, la Foire d'automne de Nancy conserve un caractère familial et s'adresse essentiellement aux enfants. Elle est chaque année très attendue par les familles de Nancy et de toute l'agglomération. A chaque édition, des dizaines de milliers de visiteurs profitent des manèges forains et des gourmandises d'automne. Des manèges pour les enfants 15 manèges, sept pêches aux canards ou aux sacs, un cinéma 5 D, 11 jeux d'adresse, trois trampolines, un toboggan, une boîte à rire, un parcours enfantin, un palais des glaces, huit boutiques de confiseries et snacks salés/sucrés, trois stands de barbes à papa et un stand de banc de réglisse attendent les familles. Foire d automne 2017 nancy france. Pour les amateurs de sensations fortes, il faudra attendre la grande foire d'avril qui se déroule chaque année au centre-ville.
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on fait quoi le week-end des 4 et 5 novembre 2017? Créé le 3 novembre 2017 La fin de semaine arrive, sorties au programme en famille ou entre amis!
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« Et puis, en 2016, on a réalisé des tests avec des vieux fûts ayant contenu du whisky, du rhum, du porto, etc. L'affinage au cognac a fait l'unanimité auprès des testeurs de l'abbaye; et on a réalisé un affinage dans de vieux fûts ayant contenu du cognac sur 20% de la Chimay Grande réserve mûrie en barrique. Pour 2017, la brasserie est partie sur une version «rhum», dans des fûts «que je suis allé personnellement chercher dans une rhumerie agricole en Martinique » souligne Jérôme Goffinet. Trappiste Chimay Barrique 75 cl - Bière Belge. Là aussi, on utilise environ 20% de la production de trappiste bleue pour l'affinage en barrique de réemploi. Un processus très manuel « C'est extrêmement manuel, toutes les barriques sont remplies à la main, on ne vide pas tout car on ne veut pas filtrer, il faut laisser 6 à 7 cm dans la barrique, pour éviter de retirer les levures mortes de la fermentation, et ainsi quand on la met en bouteille, elle est propre » poursuit-il. Si le procédé n'a, malgré son côté manuel, pas eu un impact phénoménal sur l'emploi dans la brasserie, l'embouteillage lui a nécessité un investissement supplémentaire.
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Lorsqu'elle a été jugée à point, elle a été embouteillée dans des bouteilles de 75 cl. "Cette Bleue en fût possède un degré d'alcool en plus que la Bleue traditionnelle, soit 10 degrés". C'est aussi une bière de triple fermentation: la fermentation traditionnelle, la fermentation en fût - il y a eu des ajouts de sucre et de levure fraîche - et une dernière fermentation en bouteille pendant trois semaines. " Cette Bleue a un goût plus fruité que la Bleue classique. Sa pétillance est fine et agréable" ', note-t-il encore. "Cette Chimay en fût va encore gagner en souplesse avec quelques mois de plus". La première production est limitée: quelque 14. 000 bouteilles ont été produites. Chimay bleue vieillie en barriques middleton. "Le marché belge en accueillera 7. 000, en vente dans les commerces spécialisés". Le prix de vente tournera autour des 17 euros la bouteille de 75 cl. " Le prix de revient est élevé", justifie Jérôme Goffinet. Chaque fût a coûté 600 euros. Il y a aussi plus d'interventions humaines et les bouteilles sont calligraphiées.
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