Fiche De Dégustation
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Le château La Gaffelière, 1er Grand Cru Classé B de Saint-Emilion, a annoncé qu'il se retirait du prestigieux classement décennal, devenant le quatrième grand nom de l'appellation bordelaise à rejeter ce système ( AFP / MEHDI FEDOUACH) Le château La Gaffelière, 1er Grand Cru Classé B de Saint-Emilion, a annoncé mercredi qu'il se retirait du prestigieux classement décennal, devenant le quatrième grand nom de l'appellation bordelaise à rejeter ce système de plus en plus contesté. Après les châteaux Ausone, Cheval-Blanc et Angélus, c'est un autre poids lourd historique de l'appellation qui se retire du classement, dont la nouvelle version doit être publiée en septembre, dix ans après celle de 2012. "On a été dégusté par des amateurs", a dit à l'AFP Alexandre de Malet Roquefort, dont la famille dirige depuis 300 ans ce château, qui produit 80. Fiche de dégustation vin blanc. 000 bouteilles annuelles sur 22 ha et figurait dans le classement de Saint-Emilion depuis ses débuts en 1955. A l'origine de son mécontentement, une convocation devant les instances du classement pour s'expliquer sur son terroir et ses dégustations, mal notés avant la publication du palmarès 2022.
« Un premier rapport remet en question le niveau qualitatif d'un terroir plébiscité et distingué par les instances viticoles de l'AOC depuis plus de 65 ans » peste un communiqué de la propriété, qui juge que « le système de notation mis en place pour la dégustation vient contredire toutes les notes obtenues par le château La Gaffelière depuis plusieurs années par les plus grands professionnels du vin ». Samoëns - Visite de la Ferme Ecomusée du clos Parchet. Se drapant dans sa dignité bafouée, la propriété annonce « quitter le classement sans solliciter un nouvel examen du dossier et sans demander à être entendu par la commission ». Rien n'est acquis Se disant surpris par ce départ émanant « de l'une des familles les plus illustres et anciennes du territoire », Jean-François Galhaud, le président du Conseil des Vins de Saint-Émilion. « Je peux comprendre leur déception si les notes ne permettent pas de maintenir le grade de premier grand cru classé [mais] les anciens n'ont pas choisi la voie de la facilité avec une révision décennale du classement.