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Comment conserver le poivre Selim? Le poivre Selim se conserve au sec et à l'abri de la lumière. Je vous recommande de le stocker dans un récipient hermétique pour qu'il conserve longtemps tous ses arômes. Référence P SELIM604 En stock 18992 Produits Fiche technique Propriété Provenance Côte d'Ivoire
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Côte d'Ivoire: dans sa plantation de Tiassalé, Jean Eudes Kacou a joué la carte de l'agro-foresterie: la nature vit, produit et se régénère en circuit fermé ce qui permet de commercialiser des produits bio et notamment un poivre d'exception. A Tiassalé, il est un poivre d'exception bio issu de l'agro-foresterie, la nouvelle tendance agricole en Côte d'Ivoire. Certains voient là le salut de ce qui reste des forêts dans ce pays. Où et comment cultiver en respectant et protégeant la forêt? A Tiassalé, un homme s'est lancé il y a quelques années dans la culture de poivre bio. SEL ET POIVRE 2CUILLERES À SEL CHRISTOFLE MÉTAL ARGENTÉ CRISTAL TRÈS BEL ÉTAT | eBay. Un poivre de qualité qui, espère-t-il, pourra un jour rivaliser avec le mythique poivre de Penja au Cameroun. «Nous sommes sur un site agro-écologique, avec beaucoup de grands arbres », nous explique Jean Eudes Kacou. Son histoire, c'est celle d'un retour à la terre. Après des longues études en France et en Chine, puis un travail en Côte d'Ivoire dans la distribution, il plaque tout et reprend la plantation familiale pour tout passer en bio et surtout se lancer dans une culture de niche: celle du poivre.
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Dans leur panier. Longueur 14 cm. Nos prix sont indiqués en HT et soumis à TVA 20% Localisation: impasse des coutures, 77200 torcy, Personne à contacter: Claude Taffou, 07 68 21 48 39 Dimanche 04 juin 2017 Quantité: 613 KG - Prix: 12. 90 € HT POUR 100 POIVRE BLANC MOULU Origine: INDE Marque: EMOUNEL Prix / 12. 90 € HT Pour plus d'information et commander sur: Soit 1290 € ht les 100 kg (PRIX FRANCO) en FRANCE METROPOLITAINE TVA: 5. 5% Nous vous éditons une Facture Proforma pour chaque commande. Livraison en France... Poivre de Cote d'Ivoire - Poivre et sel, achat, magasin, conseil, recette. Quantité: 500 KG - Prix: 10. 90 € HT LE KG POU POIVRE NOIR ENTIER GRAINS DE MADAGASCAR Origine: MADAGASCAR Marque: EMOUNEL Prix / 10. 90 € HT Pour plus d'information et commander sur: Soit 1090 € ht les 100 kg (PRIX FRANCO) en FRANCE METROPOLITAINE TVA: 5. 5% Nous vous éditons une Facture Proforma pour chaque commande... Quantité: 5 palettes - Prix: 9. 95 € HT le kg pour Poivre noir moulu Origine: INDE Marque: EMOUNEL Prix / 9. 95 € HT (Frais de port compris en FRANCE METROPOLITAINE) Pour plus d'information et commander sur: Soit 248.
En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et un savant mélange de cubèbe, de girofle, de gingembre, de curcuma et de feuille d'eucalyptus avant de laisser apparaître ses notes musquées et son piquant léger. Le choix de David Vanille: J'ai choisi de vous présenter ce poivre pour son originalité tant dans sa forme de cosse que dans ses arômes atypiques. La récolte du poivre Selim Le poivre Selim est une variété peu domestiquée. L'homme se contente de faire germer des graines et d'aider au développement des jeunes plants. La récolte du poivre Selim s'effectue quand les baies sont rouges. Vente de poivre en cote d ivoire accelerates. Lors du séchage, elles prennent une couleur ébène. Les gousses, elles, conservent leur couleur initiale. Le saviez-vous? : Le poivre Selim est connu sous de multiples appellations: « poivre kili », « kiki poivre » ou encore sous le nom de piment noir de Guinée. Les différences entre le poivre selim et un autre Piper Longum Les poivres dits "Piper longum" ont l'apparence de chaton, le poivre Selim a quant à lui la particularité de ressembler à une cosse de haricot.