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Instructions pour la machine à glaçons commerciale Ice-O-Matic Glace. Pur et simple GEMU090 Directives d'utilisation à l'extérieur Les conditions environnementales jouent un rôle critique dans les caractéristiques de fonctionnement d'une machine à glace commerciale. Une installation à l'extérieur soumet la machine à beaucoup plus d'extrêmes et de variables qu'une installation à l'intérieur avec des conditions contrôlées. Veuillez lire ces directives avant d'envisager une installation à l'extérieur. Soyez conscient des températures de fonctionnement La température ambiante et la température de l'eau affecteront le fonctionnement d'une machine à glaçons commerciale. Des températures ambiantes plus élevées que celles spécifiées dans le manuel d'installation réduiront considérablement la production de glace ou la machine peut cesser de produire tous ensemble. Des températures inférieures à la plage de températures spécifiée peuvent entraîner un gel qui peut endommager gravement la machine à glaçons.
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La machine à glaçons est un outil indispensable pour de nombreux établissements. Bacchus Equipements vous propose une large gamme de machines à glaçons. Nous vous offrons la possibilité de choisir entre de nombreuses capacités de production ainsi que le type de refroidissement, qu'il soit à air ou à eau mais aussi la forme de vos glaçons et la façon dont ils sont créés (machine à glaçons à palette ou a injection) Le glaçon plein (se décline en glaçon cube ou glaçon gourmet) est un glaçon compact qui a une action de refroidissement rapide et sa lente dilution permet d'assurer la fraîcheur des boissons pendant une longue période. Il occupe un volume important dans le verre. Il convient pour de nombreuses utilisations. Il est idéal pour les discothèques, les bars, les hôtels, les restaurants...
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Et si ce problème est accentué par le manque du gaz, un code erreur va sans doute s'allumer sur votre machine à glaçons. Pour éviter que cette situation se produise, il est conseillé de fournir à vos machines toutes les précautions qu'elle nécessite pour son bon fonctionnement. C'est-à-dire, votre appareil doit être: Placé dans une pièce à température ambiante; Bien alimenté; Bénéficie d'un entretien et d'un nettoyage réguliers; Utilisé pour la fabrication des glaçons uniquement. Les machines à glaçons Hoshizaki produisent des glaçons de qualité en un temps record à condition qu'elles soient bien entretenues. Ces appareils sont généralement utilisés dans le secteur de la restauration.
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Pour cela, suivez les conseils suivant: Attendez que l'appareil à glaçons refroidisse; Videz l'eau du bac; Ajouter de l'eau nouvelle; Mettez la machine à glaçons sous tension et allumez-la. Le souci doit être résolu normalement. Mais, si l'indicateur de bac plein est toujours allumé, vérifiez la pompe. Ce type de mal-fonctionnement peut également se produire si cette dernière ne fonctionne pas. Avec toutes ces informations, vous saurez à présent la source de dysfonctionnement de votre machine à glaçons (ice maker) et comment la réparer. Ainsi, vous pouvez profiter des glaçons faits maison à votre machine de nouveau en marche et bien entretenue.
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