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Il me restait de la pâte sucrée chocolat, et j'avais des poires à disposition: me voici donc partie pour une revisitation de la tarte Bourdaloue. Cornets de saumon fumé aux poires | Metro. Cette petite tarte toute simple est composée d'une pâte sucrée cacao, d' une crème d'amande au chocolat et de poire pochés au sirop. Un combo qui marche à coup sûr…et un délice avec les bonnes poires conférence du marché. Ingrédients: Pour la pâte sucrée cacao: 90 grammes de sucre glace 25 grammes de cacao 120 grammes de beurre pommade 2 grammes de sel 30 grammes de poudre d'amande 1 œuf 210 grammes de farine Pour la crème d'amande cacao: 100 grammes de beurre pommade 100 grammes de sucre 100 grammes de poudre d'amande 25 grammes de cacao en poudre non-sucré 100 grammes d'œufs Pour les poires pochés au sirop léger: 3 belles poires (ici j'ai utilisé des conférences) 500 grammes d'eau 150 grammes de sucre Préparations: Réaliser le sirop en faisant bouillir l' eau et le sucre. Baissez le feu pour arrêter l'ébullition et plongez-y vos poires évidés et coupés en 2.
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Par Sarah Amiri - Diététicienne et journaliste scientifique Publié le 20/12/2019 Mis à jour le 20/12/2019 Recette Un dessert haut en couleur, doux et épicé à la fois, pour sublimer la poire au sirop! Préparation: 20 min Cuisson: 45 min Ingrédients pour 2 personnes: 2 poires 2 c. à c. de pétales d'hibiscus séchées 50 g de sucre roux 1 gousse de vanille 4 cm de gingembre râpé ou 1 c. de poivre de Madagascar 1 étoile d'anis étoilé Le zeste d'1/2 orange Préparation Porter 500 ml d'eau à ébullition. Hors du feu, laisser infuser les pétales d'hibiscus pendant 15 min. Éplucher les poires en conservant la tige. Puis verser le sucre, la vanille fendue, le gingembre, l'anis étoilé, les zestes d'orange et de citron dans la casserole. Ajouter les poires. Poires au vin, confiture et liqueur: les étiquettes à imprimer. Chauffer à feu moyen pendant 25 min environ. Planter une pointe de couteau à la base d'une poire pour contrôler la cuisson. Il doit rentrer facilement. Sortir les poires et réserver. Filtrer la préparation au chinois. Laisser cuire le liquide obtenu à feu vif jusqu'à ce qu'il se forme un sirop.
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Skip to Main Content Rechercher sur notre site Fruits et Jus de Fruit Utilisez des fruits bien mûrs. Il faudra en moyenne 17-1/2 lb (8 kg) de poires pour mettre en conserve 7 bocaux de 1 L. Ingrédients: Poires Protecteur pour fruits et légumes Fruit-Fresh® Sirop de sucre ou jus de fruit non sucré (pomme ou raisin blanc) ou eau Instructions: Placer le nombre requis de bocaux Mason propres de 500 ml, 1 L ou de 1, 5 L sur le support d'une marmite à l'eau bouillante. Couvrir d'eau et faire mijoter (180 °F/82 °C). Mettre les bandes de côté; faire chauffer les couvercles d'étanchéité SNAP LID® dans de l'eau chaude non bouillante (180 °F/82 °C). Garder les bocaux et les couvercles d'étanchéité au chaud jusqu'à leur utilisation. Etiquettes poires au sirop d. Laver, peler, couper et évider les poires. Placer les poires préparées dans une solution protectrice afin d'empêcher la décoloration (dissoudre 4 c. à table [60 ml] de protecteur pour fruits et légumes Fruit-Fresh® dans 8 tasses [2 L] d'eau). Les poires peuvent être mises en conserve dans l'eau, le jus de fruits ou le sirop de sucre.
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Description lot de 10 étiquettes « poires » adhésives format DIN A8 (7, 4 cm x 5, 2 cm) facilement inscriptibles Ces jolies étiquettes à l'ancienne décoreront à merveille vos pots de confiture, de gelée, de compote, de sirop ou bien encore vos conserves de fruits. Votre collection de pots de confiture sera ainsi uniformément étiquetée. Etiquettes poires au sirop quebec. Imprimées sur du papier adhésif de qualité professionnelle, vous pourrez facilement écrire sur ces étiquettes pour noter la date de mise en pot ou toute autre précision utile. Conçues en Auvergne, ces étiquettes pour confitures sont imprimées en Union Européenne puis conditionnées dans la petite entreprise familiale créée par la rédactrice du site Mon Bio Jardin. Impression climatiquement neutre: les émissions de CO2 de cette impression ont été compensées par la participation au financement d'un projet de protection du climat agréé au niveau international (protection des forêts, April Salumei, Papua New Guinea). Informations complémentaires Poids 10 g Seulement les clients connectés ayant acheté ce produit peuvent laisser un avis.
Metro Richelieu inc., ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires. Erreur Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page. Désolé, une erreur s'est produite. Charlotte chocolat framboises – Les recettes de Marine Patisse. Veuillez rafraîchir la page.