Soupe De Banane Au Lait De Coco
Recette 1 Prélevez le zeste du citron en fines lanières. Pressez le citron et récupérez le jus. Plongez le zeste pendant 5 min dans une petite casserole d'eau bouillante puis égouttez-le. Versez ensuite 10 cl d'eau et le sucre en poudre dans la casserole. Portez doucement à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous puis ajoutez le zeste et laissez cuire doucement pendant 5 min. Égouttez-le à nouveau et mettez-le de côté. 2 Épluchez les bananes et retirez tous les filaments blancs qui restent. Coupez-les en 2 dans le sens de la longueur. Faites fondre Fondre Liquéfier par la chaleur un produit tel que le chocolat, un corps gras solide, etc. Pour éviter que le produit ne brûle, on a souvent recours au bain-marie. Fondre se dit aussi de la cuisson à couvert de certains légumes dans un corps gras, sans autre mouillement que leur eau de végétation. le beurre à feu moyen dans la poêle. Posez les moitiés de bananes sur le côté plat et laissez-les dorer Dorer Badigeonner une pâte au pinceau avec de l'œuf battu, éventuellement délayé avec un peu d'eau ou de lait: cette « dorure » permet d'obtenir, après cuisson, une croûte brillante et colorée.
- Soupe de banane au lait de coco faz milagre
- Soupe de banane au lait de coco biologique
- Soupe de banane au lait de coco coconut cream
Soupe De Banane Au Lait De Coco Faz Milagre
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 2 C. à soupe d'huile végétale 500 ml Lait de coco Suzi Wan® 5 C. à soupe de sucre 1 Petit paquet de sucre vanillé 1 pincée Sel 2 Petites bananes bien mûres 100 ml Lait 1 C. à soupe de maïzena 2 Oeufs 1 C. à soupe de jus de citron vert 150 ml Crème fraîche Pistaches grossièrement hachées pour la décoration (un peu) Étapes de préparation Portez à ébullition le lait de coco, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Ajoutez les bananes coupées en morceaux. Enlevez la préparation du feu puis la réduire en purée. Mélangez le lait avec la maïzena et les oeufs, ajoutez le tout à la préparation. Portez la crème à ébullition sans cesser de remuer. Versez immédiatement dans un saladier en passant au tamis et laisser refroidir en remuantde temps à autre. Incorporez le jus de citron et la crème fouettée lorsque la crème est refroidie. Servir en portions et décorer d'éclats de pistaches. chargement...
Soupe De Banane Au Lait De Coco Biologique
i-Cook'in Recette créée le lundi 15 février 2016 à 05h04 Préparation 1 400 gramme(s) de lait de coco 200 gramme(s) bananes 1 gousse de vanille 60 gramme(s) sucre 1 banane 30 gramme(s) de d'amandes effilées 1 Mettez 400 g de lait de coco, 200 g de banane (environ 2 bananes), le sucre, une gousse de vanille fendue et grattée dans le bol. Faites cuire 8 mn, 110 °C, vitesse 2. 2 Retirez la gousse de vanille puis mixez en faisant 4 impulsions turbo. 3 Répartissez dans de petits bols et entreposez au frais 2 à 3 heures. Au moment de servir, coupez une banane en fines rondelles que vous répartissez sur chaque soupe puis parsemez d'amandes effilées. Servez. Annuler Envoyer à un administrateur
Soupe De Banane Au Lait De Coco Coconut Cream
Ingrédients Préparation Potage 1 blanc de poireau, émincé 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 6 bananes vertes, pelées et tranchées (voir note) 5 ml (1 c. à thé) de curcuma moulu 1, 25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet 1 boîte de 398 ml (14 oz) de lait de coco Sel et poivre Garniture (facultative) 2 bananes vertes avec des reflets jaunes, coupées en dés ou tranchées 60 ml (1/4 tasse) d'huile de canola 5 ml (1 c. à thé) de sambal oelek Feuilles de coriandre fraîche au goût 1 lime, coupée en quartiers Dans une casserole, attendrir le poireau dans le beurre. Ajouter les bananes, le curcuma et faire revenir environ 5 minutes. Ajouter le bouillon et le lait de coco. Porter à ébullition et laisser mijoter doucement environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les bananes soient tendres. Au mélangeur, réduire en purée lisse. Ajouter du bouillon au besoin. Saler et poivrer. Réserver au chaud. Garniture Dans une poêle, dorer les bananes dans l'huile. Saler. Ajouter le sambal oelek et poursuivre la cuisson environ 1 minute.
6g Lipides: 70. 9g Gras sat. : 62. 9g Protéines: 10. 6g Fibres: 6. 5g Sucre: 69. 1g ProPoints: 30 SmartPoints: 57 Sans gluten Végétarien Accord vin: Que boire avec? Barsac Bordeaux, Blanc Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc Vous allez aimer A lire également