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C'est pas les meilleures croûtes et généralement elles sont données aux chiens (j'connais), mais elles restent comestibles. Et j'parle que des croûtes supérieures ou inférieures à ta part de fromage, celle du bord de la meule est beaucoup trop épaisse: laisse tomber Billy Bob. Les Croûtes fleuries ou naturelles Les croûtes de Camembert, Brie, ou encore le Coulommiers sont évidemment comestibles! Déjà, parce qu'il est galère de les séparer d'la pâte et parce qu'elles font parties intégrantes du fromage, son caractère, sa texture et son design! Les Croûtes lavées Le Munster ou le Maroilles en font partie par exemple! Croûtes de fromage : les manger ou ne pas les manger ? - Ca hume bon. Les croûtes se mangent et viennent apporter davantage d'caractère à ton frometon, c'est bien cool. Parfois c'est un peu too much pour certains, ici on n'juge pas, y'en a pour tous les goûts. Les fromages à pâte persillée Un Roquefort a-t-il vraiment une croûte? T'as 4heures loustic. En tout état d'cause: tout s'graille dans les bleus. Point. Les fromages à pâte pressée non cuite Reblochon ou Saint-Nectaire pour n'citer qu'eux!
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Mes mamans ont une gamelle de lait de chèvre chaque matin pendant l'allaitement et elles n'ont jamais aucun souci de diarrhée ou autre. Ce sont des éleveurs anglais qui l'ont fortement conseillés à une amie et depuis qu'elle l'utilise, ses chiots prennent du poids sans problème lorsqu'elle doit compléter le lait de la maman. J'ai vu plusieurs bébés élevés au lait de chèvre une fois adulte et bien ils sont en aussi bonne forme que les autres uniquement élevés par leur maman. Sinon, je donne aussi une vache-qui-rit à mes mamans par jour pendant l'allaitement et aussi à mes jeunes en plus de leurs croquettes, aucun n'a de souci. L’eczéma chez le chien : causes, symptômes et prévention. Après, je ne dis pas qu'il faut donner en ration journalière une grosse portion de fromage, mais un peu chaque jour ne peut pas faire de mal. Sujets similaires Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
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Peut-être le hasard mais dans le doute... Re: le fromage: bon pour les chiens ou pas? Croute de fromage chien francais. Geoffrey Ven 26 Aoû 2011, 11:02 Tartiflette a écrit: Je bosse tout mes chiens au fromage (genre émental) évidement à déduire de la ration journalière si besoin, j'utilise environ 80g pour un ba tu te balade alors avec ton émental dans la poche Re: le fromage: bon pour les chiens ou pas? lissyfamily Ven 26 Aoû 2011, 11:09 Geoffrey a écrit: Tartiflette a écrit: Je bosse tout mes chiens au fromage (genre émental) évidement à déduire de la ration journalière si besoin, j'utilise environ 80g pour un ba tu te balade alors avec ton émental dans la poche Elle a le reblochon suspendu au cou, style saint Bernard, d'où son pseudo Re: le fromage: bon pour les chiens ou pas? Anay Ven 26 Aoû 2011, 11:11 lissyfamily a écrit: Geoffrey a écrit: Tartiflette a écrit: Je bosse tout mes chiens au fromage (genre émental) évidement à déduire de la ration journalière si besoin, j'utilise environ 80g pour un ba tu te balade alors avec ton émental dans la poche Elle a le reblochon suspendu au cou, style saint Bernard, d'où son pseudo Oh purée, j'ai tellement ri!
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Mais je crois que tu dois plaisanter. Re: le fromage: bon pour les chiens ou pas? sarahya31 Ven 26 Aoû 2011, 11:59 christophe20 a écrit: Heuu... je me suis mal exprimer: on ne suggere pas de les nourrir avec du fromage comme aliment principal mais juste de leur en mettre un peu dans les gamelles, un peu plus que le simple petit morceau en recompense quand ils ont bien bosser ou pour finir la croute du fromage mangé par nous a midi. pour le lait, je te rassure, ça ne me serait pas non plus venu à l'idée d'allaiter un chiot avec du lait de chèvre. (mais certains l'ont déjà fait, si si! Croute de fromage chien de la. ça c'est déjà vu! par contre je n'ai pas vu de mes yeux les chiots en question.... ) le "souci" c'est que je me suis retrouvé dans cette réunion informelle avec tout un tas de gens qui, bien sur, "connaissent vraiment bien les chiens" puisqu'ils en "ont toujours eu chez eux". et parmi ces gens-là, il y a des gens qui vivent à la campagne et qui donc ont toujours eu des surplus de produits laitiers. Le croisement de ces 2 caractéristiques donne: " on peut sans problème donner du fromage et du lait aux chiens".
Commencez par faire le roux. Faites fondre le beurre dans une casserole et mélangez la farine au beurre. Dès que le roux sent le biscuit ajoutez le lait en mélangeant. Continuez à mélanger jusqu'à ce que le roux soit dissous puis faites un peu réduire. Assaisonnez avec poivre, sel et noix de muscade et mélangez encore. Ajoutez les 3 fromages à la sauce et mélangez bien. Pressez l'eau hors de la gélatine, ajoutez la gélatine à la sauce et mélangez au fouet jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute. Battez les jaunes d'oeuf avec la crème, ajoutez cela à la sauce épaisse et mélangez bien. Croute de fromage chien sur. La sauce peut chauffer doucement mais plus réduire. Prenez un grand plat à four et chemisez-le avec de l'huile d'olive. Versez ensuite la pâte à croquettes dans le plat à four. Couvrez d'une feuille fraîcheur pour éviter une petite peau. Laissez la pâte se solidifier pendant une nuit au frigo. Déposez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de cuisson puis retournez prudemment le plat à four pour que son contenu tombe sur la feuille de papier sulfurisé.