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Pour donner encore plus de parfum à cette soupe, je rajoute une pointe de curry et afin d'obtenir une belle couleur jaune je l'allonge avec un filet de crème fraiche. Et si vous n'aimez pas, remplacer la crème par un bon morceau de beurre demi sel.
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Recette Carotte Navet Poireau Préambule: Envie de légumes pour un diner léger mais plein de vitamines? Essayez donc cette soupe qui combine carottes, navets, oignons, poireaux et céleri. Simple, elle se cuisinera quasiment toute seule. Préparation: 65 min Cuisson: 45 min Total: 110 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 375 g de carottes 375 g de navets 375 g de poireaux 375 g de céleri en branches 2 oignons 3 l d'eau Sel Poivre 1 c. à soupe de crème fraîche Préparation de la recette Carotte Navet Poireau étape par étape: 1. Préparez les légumes: Pelez carottes, navets et oignons. Retirez les premières feuilles du poireau. Taillez le tout en cubes grossiers mais réguliers. 2. Soupe de légumes poireau carotte navet céleri : recette de Soupe de légumes poireau carotte navet céleri. Mettez tous les légumes dans une grande marmite d'eau salée que vous porterez à ébullition. Laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes. 3. Lorsque la cuisson est finie, aidez-vous de votre mixeur plongeur pour mixer le tout. Servez la soupe bien chaude après avoir rajouté la crème fraîche.
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Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Soupe d'hiver aux 5 légumes
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Soupe improvisée Plat facile 20 min 1 heure Ingrédients: 2 petits poireaux, 3 carottes petit gabarit, 1 navet, 1 betterave crue, 1 grosse pomme de terre, 1 morceau de chou frisé gros (contenant dans un bol... Soupe orange pour plaire aux enfants!
Soupe à la carcasse de poulet Entrée facile 35 min 653 kcal Ingrédients: carcasse de poulet 4 carottes 4 pommes de terre 1 navet 1 poireau 1 courgette sel, poivre... Pot au feu aux légumes d'antan (1 vote), (3) Plat facile 30 min 2 heures Ingrédients: 1 kg de boeuf (paleron ou gite, avec des morceaux plus gras comme plat de côtes ou queue) 4 petits os à moelle 4 carottes 4 navets 4 panais 1 poireau... Recettes