Gateau Au Mascarpone Et Noix De Coco 3 En 1 Base Wet And Wild
GÂTEAU AU MASCARPONE À LA NOIX DE COCO: la recette facile - CULTURE CRUNCH | Recette noix de coco, Gateau au mascarpone, Recette gateau coco
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Non, vous ne rêvez pas… suis bien de retour avec une nouvelle recette! Rien d'extraordinaire mais ce gâteau est vraiment délicieux donc j'ai eu envie de partager cette recette. Je ne citerai aucune source puisque j'ai mélanger plusieurs recettes pour obtenir ce résultat. Recette à la noix de coco et mascarpone - 62 recettes sur Ptitchef. Ce gâteau très moelleux s'accompagne à merveille de fruits rouges et pourquoi pas d'une boule de glace ou d'un peu de crème fouettée. Si quelqu'un connait un petit logiciel photo qui permet d'écrire sur les photos et de les encadrer comme avec picasa, je suis preneuse de conseils... Ingrédients pour un moule à manqué de 26cm: 6 œufs 180 g de sucre de canne (ou moitié sucre complet de coco et moitié canne) 200g de chocolat noir de très bonne qualité (Valrhona, Weis, …) 150 g de mascarpone 80 g de farine 60 g de noix de coco en poudre 1 sachet de levure chimique Préparation: - A l'aide d'un robot pâtissier ou d'un batteur électrique, battre longuement les œufs entiers avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Preparazione Munissez-vous d'un saladier puis cassez-y les oeufs en prenant soin de bien séparer les blancs des jaunes. Battez les jaunes d'œufs uniquement jusqu'à l'obtention d'un liquide légèrement mousseux. Ajoutez ensuite le sucre glace puis mélangez de nouveau. Ajoutez maintenant le Mascarpone Galbani puis remuez-le tout énergiquement afin d'obtenir une mixture lisse et homogène. Ajoutez ensuite la noix de coco en poudre et mélangez afin de bien en répartir le goût. Dans un second récipient, à la main ou à l'aide d'un batteur électrique, montez les blancs en neige puis ajoutez-y une pincée de sel. Incorporez maintenant délicatement les blancs montés en neige à votre préparation contenant les jaunes d' oeufs à l'aide d'une spatule. Gateau au mascarpone et noix de coco de malaisie yves rocher. Mélangez-le tout délicatement. Réservez au frais pour quelques heures afin de déguster cette mousse au mascarpone et noix de coco bien fraîche. C'est prêt! Il ne vous reste plus qu'à profiter de votre réalisation. L'astuce Miamissimo Selon l'utilisation que vous souhaitez faire de cette mousse, vous pouvez choisir d'y ajouter un peu de lait.