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Oeuf En Gelée Au Jambon Macedoine 2019
Voici une petite recette festive facile à faire. Les aspics avec œufs, mortadelle et macédoine Cette recette d'aspic (ou œuf en gelée) est originale car elle est sans jambon. Je l'ai revisitée en utilisant de la mortadelle. Cela donne un très bon résultat avec de la macédoine de légumes. C'est parfait pour servir vos amis et invités lors d'une entrée. Succès garanti et en plus c'est économique! Portion: 1. aspic Calories: 748 kcal Carbohydrates: 10 g Protéines: 40 g Fat: 60 g Lipides saturés: 22 g Choléstérol: 208 mg Sodium: 2862 mg Potassium: 445 mg Fibre: 1 g Sucre: 1 g Vitamine A: 1219 IU Vitamine C: 2 mg Calcium: 61 mg Fer: 4 mg
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18 recettes 0 Oeufs en gelée au jambon persillé 4 / 5 ( 2 avis) Oeufs en gelée au jambon et à la tomate 0 / 5 ( 0 avis) Œuf en gelée par Laurent Mariotte 5 / 5 ( 1 avis) Mousse de jambon en gelée 5 / 5 ( 1 avis) Aspic d'oeufs en gelée 3. 9 / 5 ( 11 avis) Terrine de légumes et jambon en gelée 0 / 5 ( 0 avis) Mini oeufs en gelée 0 / 5 ( 0 avis) Aspic d'oeufs au jambon et à l'estragon 4. 8 / 5 ( 4 avis) Roulé de jambon à la macédoine 5 / 5 ( 1 avis) Ballotin de lentilles en gelée et sa surprise 0 / 5 ( 0 avis) Pâté de viande (Normandie) 5 / 5 ( 5 avis) Couronne printanière aux légumes 4. 7 / 5 ( 3 avis) 1 2 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
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Oeuf En Gelée Au Jambon Macédoine
Laisser refroidir. Pendant ce temps, mélanger la macédoine avec la mayonnaise (attention à ne pas en mettre de trop), prendre les tranches de jambon une par une et mettre 1 à 1, 5 cuillère à soupe de macédoine dessus puis rouler la tranche de jambon. Mettre la préparation dans le plat creux et faire la même chose avec les autres tranches. Rajouter le reste de gelée sur les tranches de jambon et couper les cornichons en deux dans le sens de la longueur et mettre 2 morceaux sur chaque tranches. Mettre au frais pendant minimum 3 heures. Bon appétit! Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Roulé de jambon à la macédoine
Une recette d'entrée proposée par namounet Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 3 votes) 2 Commentaires 165 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 6 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 8 personnes): 9 Œufs 2 Sachet spécial gelée 8 À 10 tranches de jambon 2 Boîtes de thon à l'huile Thym ou persil Préparation: Faites bouillir une casserole d'eau et dès ébullition mettez-y les oeufs et faites cuire 6 minutes (ils doivent être mollet) puis passez les sous l'eau froide pour les refroidir, les écailler et réservez au frais. Pendant ce temps, préparez votre gelée comme indiqué sur le sachet. Coupez des bandes de jambon et les enrouler autour de vos moules. Versez un peu de gelée et décorer avec le persil ou le thym et mettez-les au frais le temps que ca gélifie. Sortez-les du frigo et placez-y 1/2 oeuf puis un peu de thon (que vous aurez égoutté avant) recouvrez de gelée et réservez 1 nuit au frais. Au moment de servie, démoulez et servez avec une salade et de la mayonnaise.